Завтрак

Воскресенье утром азиатская фриттата

6 порций

Питательная утренняя еда, заполненная хорошими вещами. Время подготовки: 15 минут. Этот рецепт взят из поваров, статей и рецептов Webb Cooks, Robyn Webb, любезной Американской диабетической ассоциации.

Порции:
6
Выход:
6 порций/ размер порции: 2 яйца

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка арахисового масла

  • 3 зеленого лука, рубка

  • 2 чайные ложки тертый свежий имбирь

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 стакан нарезанного нарезанными кубиками красного сладкого перца

  • 4 яйца

  • 8 яичных белков

  • 2 столовые ложки легкого соевого соуса

  • 1 стакана ростки свежей фасоли

  • 1 чашка отделана и пополам снежного гороха

  • 1 столовая ложка кунжутных семян

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. В большой нестаринной сковороде, защищенной от духовки на среднем огне, нагрейте масло. Добавьте зеленый лук, имбирь и чеснок и обжарить от 1 до 2 минут. Добавьте красный перец и обжарьте в течение 3 минут.

  3. В миске смешанного среднего размера смешайте яйца и соевый соус. Добавить в сковороду. Готовьте на среднем огне в течение 8-10 минут, пока яйца не станут на дне.

  4. Поместите капусты и снежный горох на яйца. Посыпать семенами кунжута. Поместите в духовку при 350 градусах по Фаренгейту (175 градусов C) и выпекайте только до установки вершины, от 8 до 10 минут. Тщательно следите за тем, что яйца просто приготовлены и не становятся жесткими. Установите духовку в жару. Жарить Frittata на 30 секунд, чтобы придать ему хороший коричневый цвет. Подавать в клиньях.

Пищевая ценность (на порцию)

125 Калории
Жиры
Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 125
Дневная норма
Общий жир 7г 8%
Насыщенный жир 2г 8%
Холестерин 124 мг 41%
Натрий 302 мг 13%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 3г
Белок 11г
Витамин С 46 мг 228%
Кальций 55 мг 4%
Железное 2 мг 9%
Калий 272 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Callys Omelet

Лучший омлет в мире! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 2 столовые ложки масла зеленый сладкий перец, нарезанный...

Морковные кексы

Глядя на насыпь морковного мякоть от моей соковыжималки, а затем у моей 2 1/2-летней дочери (которая любит хлеб) вдохновил меня на экспериментирование с рецептами морковки. Этот кекс плотный...

Веганские вафли

Эти вафли настолько вкусные, что кажется грешным, есть их. Даже мой муж и 3-летний, которые не разделяют мои веганские привычки в еде, любили их! Вы можете использовать рисовое молоко вместо сои. ...

Клюква-оранжевое чайное кольцо

Это прекрасное и вкусное чайное кольцо сочетает в себе классические ароматы клюквы и апельсина, чтобы создать нежную и красивую буханку, которую все понравится! Время подготовки: 30 минут Время...

Черный кунжутный и банановый хлеб из грецкого ореха

Этот рецепт требует «черного кунжутного семянного и орехового микса», который я представил на этом веб -сайте. Я делаю этот хлеб два раза в неделю. Это наш любимый семейный семейный! Время...