Этот прохладный, вкусный салат из краба и огурца слегка маринован в рисовом уксусе, уксусе в азиатском стиле, который мягче дистиллированного или бальзамического. Это отличное гарнир или закуски. Подавать с приготовленным на пару белым рисом и чашкой свежего зеленого чая.
Ингредиенты
1 большой английский огурец, очищенные и тонко нарезанные
1 чайная ложка соли
1 (8 унций) имитация крабовых палочек с пополам пополам
2 столовые ложки рисового уксуса
1 столовая ложка соевого соуса
1 Семена кунжута чайной ложки или по вкусу
Пошаговый рецепт
Положите ломтики огурца на большую тарелку и посыпать солью с обеих сторон. Отложите в сторону, пока вода не будет вытянута из огурцов, около 15 минут. Смажьте соль из огурцов и высушите бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
Смешайте огурцы, крабовые палочки, рисовый уксус и соевый соус в стеклянной миске; Бросьте, чтобы покрыть. Накрыть полиэтиленовой пленкой и охладить не менее 1 часа или до 24 часов.
Разделите салат из огурца на четыре тарелки; Посыпать каждую порцию семенами кунжута.
Советы
Вместо имитационного краба вы можете использовать 8 унций приготовленной, очищенной, декорированной креветки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 68 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 68 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| Натрий 1279 мг | 56% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 2 мг | 10% |
| Кальций 26 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 166 мг | 4% |
Вам может понравиться
Салат из тунца Virgina всегда был любимым летним субботним для моих бабушек и дедушек и меня. Отлично подается на большом листе салата. Вы также можете добавить виноград или нарезанные яблоки, если...
Вкусный! Совершенно вкусно! Наслаждайтесь чипсами из лаваша или чипсами из тортильи. Украсить с веточками кинзы. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций...
Семена сельдерея добавляют приятный вкус к этой острая без масляной категории. Это хорошо сочетается с жареной рыбой. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 5...
Салат из шпината, который заставляет всех любить шпинат! Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 5 стаканов свежего...
Чистая дегустация; Не слишком маслянистый, не слишком кислый. Если вам это действительно нужно, добавьте чеснок, но я бы не рекомендовал его. Используйте эту заправку на салате из смешанной зелени с...