Этот прохладный, вкусный салат из краба и огурца слегка маринован в рисовом уксусе, уксусе в азиатском стиле, который мягче дистиллированного или бальзамического. Это отличное гарнир или закуски. Подавать с приготовленным на пару белым рисом и чашкой свежего зеленого чая.
Ингредиенты
1 большой английский огурец, очищенные и тонко нарезанные
1 чайная ложка соли
1 (8 унций) имитация крабовых палочек с пополам пополам
2 столовые ложки рисового уксуса
1 столовая ложка соевого соуса
1 Семена кунжута чайной ложки или по вкусу
Пошаговый рецепт
Положите ломтики огурца на большую тарелку и посыпать солью с обеих сторон. Отложите в сторону, пока вода не будет вытянута из огурцов, около 15 минут. Смажьте соль из огурцов и высушите бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
Смешайте огурцы, крабовые палочки, рисовый уксус и соевый соус в стеклянной миске; Бросьте, чтобы покрыть. Накрыть полиэтиленовой пленкой и охладить не менее 1 часа или до 24 часов.
Разделите салат из огурца на четыре тарелки; Посыпать каждую порцию семенами кунжута.
Советы
Вместо имитационного краба вы можете использовать 8 унций приготовленной, очищенной, декорированной креветки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 68 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 68 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| Натрий 1279 мг | 56% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 2 мг | 10% |
| Кальций 26 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 166 мг | 4% |
Вам может понравиться
Куриные бедра с патокой жарены до совершенства, а затем подают с беконической завязкой. Время подготовки: 45 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты Для маринада: 3...
Классический, легкий салат из пасты с итальянской заправкой. Я очень предпочитаю это из-за тяжелых сортов на основе майонеза. Быстрый, простой и простой в массовом порядке для вечеринок. Время...
Вкус салата из Вальдорфа, но в качестве куриного салата, разделенного на коробку с бенто, чтобы он не стал сырым! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 10...
Я был в рабочей поездке в Оклахома-Сити несколько лет назад и у меня была вкусная миска сливок из супа спаржи в милом кафе, и я провел год, пытаясь воссоздать свою собственную версию этого...
Этот толстый и сливочный суп идеально подходит для того, чтобы согреть вас в дождливый день, а ингредиенты очень просты. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 20...