Я получил пакет из Fresh Lake Winnipeg Walleye в качестве рождественского подарка и подумал, что сделаю с ним что -то особенное. Хотя быстрая сковорода очень особенная, я подумал, что попробую свой новый рождественский вок. Мне понравилось!
Ингредиенты
4 чашки куриного бульона
1 стакан воды
Лимон, сок
1 лук, нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
1 чайная ложка тонко нарезанного корня свежего имбиря
2 пастернака, очищенные и тонко нарезанные
2 веточки свежего тимьяна
1 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка земли черный перец
1 столовая ложка меда, или по вкусу
1 фунт -палочки, нарезанный на куски
Фунт -фасоль ростки
5 листьев свежего базилика, нарезанный
2 зеленый лук, нарезанный
1 веточка свежих мяты для гарнира
Пошаговый рецепт
Размешайте куриный бульон, воду и лимонный сок в большой кастрюле с луком, чесноком, имбирем и пастернаком. Приправить тимьян, хлопья красного перца, соль и перец. Доведите до кипения на среднем огне и варите, пока пастернак не станет мягким, а лук не станет полупрозрачным, около 10 минут.
Удалите и отбросьте веточки тимьяна. Добавьте мед до желаемого уровня сладости. Вы не хотите, чтобы бульон был слишком милым. Уменьшите огонь до мягкого кипения и перемешайте в ростках судака и бобов. Приготовьте осторожно в течение 5 минут, затем добавьте базилик и зеленый лук. Продолжайте готовить до тех пор, пока рыба не станет ловкой и непрозрачной, еще примерно на 5 минут. Приправить по вкусу солью и перцем. Украсить с листьями мяты, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 235 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 235 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрий 658 мг | 29% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 7г | 26% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 42 мг | 210% |
| Кальций 201 мг | 15% |
| Железный 3 мг | 19% |
| Калий 995 мг | 21% |
Вам может понравиться
Много фруктов, много специй и много добра. Идеально подходит для холодного осени. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 18 Урожай: 18 кексов...
Если ваш сад производит больше куксов, чем вы можете съесть, попробуйте этот сироп. Отлично с Seltzer Water, в джине тонике или просто с водкой на льду. Время подготовки: 10 минут Время...
Я использовал этот рецепт в течение многих лет, варьируя фрукты, которые я включаю. Я часто добавляю яблоки, бананы и/или чернику. Хотя в рецепте есть конкретные измерения, нет необходимости...
Кремовый тыквенный суп на осень. Этот суп гладкий и ароматный, а добавление имбиря придает сладкий и пряный вкус традиционному сезонному блюду. Групны с корицей прекрасны и заставляют суп напоминать...
Великие кексы авокадо. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов Ингредиенты 2 маленьких банана 1 средний авокадо, ямы и очищенные 2...