Гарнир

Сладкий кокосовый рис

30 минут
4 порции

Вкусный кокосовый рис, который можно бросить в рисоварку или сделать на плите. Это здорово в сочетании с тайским зеленым карри или жаркой! В идеале сделайте это с жасминовым рисом или белым рисом с длинным зерном.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
20 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 1 чашки длиннозернового белого риса

  • 1 (14 унций) может кокосовое молоко

  • 1 чашки воды

  • 1 чайная ложка белого сахара, или больше по вкусу

  • 1 столовая ложка измельченного кокоса или по вкусу (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Перемешайте рис, кокосовое молоко и вода вместе в кастрюле. Растворить сахар в жидкость.

  2. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до среднего. Покройте кастрюлю и варите на медленном огне до тех пор, пока большая часть жидкости не будет поглощена рисом, 15-20 минут.

  3. Оставив кастрюлю на горелке, выключите огонь и дайте рису пар липкой, пока липкие, еще 5-10 минут.

  4. Гарнир с измельченным кокосом.

Примечание

Проверьте жидкость на предмет сладости на шаге 1 перед приготовлением. Я опускаю ложку, чтобы попробовать ее и убедиться, что она достаточно сладкая.

Пищевая ценность (на порцию)

456 Калории
22г Жиры
60 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 456
Дневная норма
Общий жир 22г 28%
Насыщенный жир 19г 95%
Натрий 22 мг 1%
Общее углевод 60 г 22%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 2 г
Белок 7г
Витамин С 1 мг 5%
Кальций 39 мг 3%
Железный 6 мг 34%
Калий 300 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеканка с тремя ингредиентами зеленой фасоли

Я делаю это каждый день благодарения. Это всегда хорошо проходит, и это так просто. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...

Картофельный салат с беконом, оливками и редьками

Это простой и ароматный рецепт, который я использовал более двадцати лет. Я передал его своим дочерям и сыну, которые передали его своим друзьям. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25...

Легкая чесночная капуста

Я люблю капусту, но мой муж ненавидит это. Приготовление его быстрого оливкового масла и измельченного чеснока - единственный способ съесть его. Время подготовки: 7 минут Время приготовления: 8 минут...

Брокколи и луковая запеканка

Это отличное гарнир для сопровождения ветчины, индейки и т. Д. У меня всегда есть запросы на это блюдо во время праздников! Это может быть сделано впереди, охлаждено и приготовлено при необходимости...

Бальзамический детский картофель на гриле

Жареная детская картофель с маслянистым бальзамическим вкусом приготовления до совершенства в пакете фольги на гриле. Это быстрое и простое, без очистки гарнир является очевидным выбором, когда вы...