Вкусный кокосовый рис, который можно бросить в рисоварку или сделать на плите. Это здорово в сочетании с тайским зеленым карри или жаркой! В идеале сделайте это с жасминовым рисом или белым рисом с длинным зерном.
Ингредиенты
1 чашки длиннозернового белого риса
1 (14 унций) может кокосовое молоко
1 чашки воды
1 чайная ложка белого сахара, или больше по вкусу
1 столовая ложка измельченного кокоса или по вкусу (необязательно)
Пошаговый рецепт
Перемешайте рис, кокосовое молоко и вода вместе в кастрюле. Растворить сахар в жидкость.
Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до среднего. Покройте кастрюлю и варите на медленном огне до тех пор, пока большая часть жидкости не будет поглощена рисом, 15-20 минут.
Оставив кастрюлю на горелке, выключите огонь и дайте рису пар липкой, пока липкие, еще 5-10 минут.
Гарнир с измельченным кокосом.
Примечание
Проверьте жидкость на предмет сладости на шаге 1 перед приготовлением. Я опускаю ложку, чтобы попробовать ее и убедиться, что она достаточно сладкая.
Пищевая ценность (на порцию)
| 456 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 60 г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 456 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 19г | 95% |
| Натрий 22 мг | 1% |
| Общее углевод 60 г | 22% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 39 мг | 3% |
| Железный 6 мг | 34% |
| Калий 300 мг | 6% |
Вам может понравиться
Передал от моей мамы. Это отличный салат для любителей лука и даже тех, кто не очень заботится о луке. Я всегда получаю запросы на этот рецепт. Я предпочитаю подавать при комнатной температуре, но он...
Я придумал этот рецепт «Eat Clean» здорового зеленого бобов для журнала «Натуральное здравоохранение» на День Благодарения с использованием 10 супердушных продуктов доктора Оз. Супер еда в этом блюде...
Это старый семейный рецепт, который я недавно вступил на ярмарке округа Вентура 2001 года и выиграл «почетное упоминание» в отделении пудинга. Для Кугеля не было никакой категории, но судьи любили...
Этот рецепт для заправки из капусты действительно прост. Он покрывает от 6 до 8 чашек измельченной капусты. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 5 минут Порции: 6...
Кремовый рисовый пилаф, приготовленный из риса арборио, сыр пармезан и множество свежеприземленного черного перца, является идеальным аккомпанементом для блюда. Порции: 8 Урожай: 8 порций...