Десерты

Сладкий торт кукурузной муки в бразильском стиле

40 минут
8 порций

Очень легко и быстро делать с нуля и здорово. В Бразилии этот торт является любимым на чашке кофе на завтрак. Он очень похож по текстуре хлеба из кукурузной муки, но вместо этого это сладкий торт. При желании перемешайте свои любимые семена или грецкие орехи в смешанное тесто, прежде чем надеть в кастрюлю.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
8
Выход:
1 10-дюймовый круглый торт

Ингредиенты

  • 2 чашки кукурузной муки

  • 1 чашки белого сахара

  • 1 стакан молока

  • 1 стакан кокосового молока

  • 1 стакан универсальной муки

  • 3 яйца

  • Чашка растительного масла

  • 1 чайная ложка выпечки

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 340 градусов по Фаренгейту (170 градусов C). Смазка и мука 10-дюймовая круглая сковорода.

  2. Смешайте кукурузную муку, сахар, молоко, кокосовое молоко, муку, яйца и растительное масло в блендере до однородного состояния; Добавьте разрыхлитель и смесь для интеграции. Вылейте смесь кукурузной муки в приготовленную сковороду.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 30 до 40 минут.

Примечания повара:

Я использую кокосовое масло, но для нейтрального вкуса использую масло канолы.

В Бразилии люди обычно смешивают щепотку семян фенхеля в тесто. Вот как это делает моя мама. Вместо этого я использую грецкие орехи, просто потому, что добавляю грецкие орехи ко всему.

Коричневый сахар и белый сахар можно использовать в этом рецепте взаимозаменяемо, чтобы почувствовать предпочтение.

Вы можете использовать 2 стакана обычного молока, если вам не нравится кокосовое молоко, и в этом случае количество масла должно быть увеличено до 1 полной чашки.

Пищевая ценность (на порцию)

508 Калории
18г Жиры
79 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 508
Дневная норма
Общий жир 18г 23%
Насыщенный жир 8г 39%
Холестерин 72 мг 24%
Натрий 106 мг 5%
Общее углевод 79 г 29%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 40 г
Белок 8г
Витамин С 0 мг 2%
Кальций 88 мг 7%
Железо 4 мг 20%
Калий 203 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Пирог с клубничной мечтой

Очень быстрый и легкий пирог. Если вы или кто -то из того, кого вы знаете, наслаждаетесь клубникой, вот пирог, который вам понравится. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 2 часа Общее...

Бабушка ковбоя печенье

Мягкое печенье с тоннами шоколада и вкусом. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 9 минут Общее время: 39 минут Порции: 36 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты чашка сокращения чашка маргарина 1...

Яблочная овсяная каша

Этот яблочный четкий рецепт с овес и растопленного масла легко сделать с минимальным беспорядком. Это было передано моей бабушкой, и я хотел бы поделиться ею с вами. Время подготовки: 20 минут Время...

Большое мягкое имбирное печенье

Большое, мягкое, пряничное печенье, приготовленное с патокой, имбирем и другими специями, является фаворитом праздника. Этот рецепт пряничного печенья для имбирного печенья, раскатанного в сахаре...

Праздничный бурбон

Этот пирог с фруктами бурбона влажный, вкусный и изготовлен из всех видов засахаренных фруктов и орехов. Он поставляется с намеком на апельсин и более чем намек на бурбон. Блюдо занимает около трех...