Снеки

Сладкий картофель и кокосовый хлеб

85 минут
16 порций

Этот хлеб приветствуется в любое время. Я особенно люблю это с хорошей книгой и чашкой моего любимого чая. Рецепт также может быть сделан в двух 5x9-дюймовых кастрюлях с буханкой.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час 10 минут
Общее время:
1 час 25 минут
Порции:
16
Выход:
1 10-дюймовая кастрюля

Ингредиенты

  • 3 чашки универсальной муки

  • 2 чайные ложки выпечки

  • 1 чайная ложка пищевой соды

  • 1 чайная ложка свежеприземленной корицы

  • чайная ложка свежеприземленного мускатного ореха

  • чайная ложка соли

  • 1 стакан смягченного масла

  • 2 стакана белого сахара

  • 4 яйца

  • 2 чашки приготовленного пюре из сладкого картофеля

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 стакан разлома кокоса

  • 1 чашка нарезанных грецких орехов

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте 10-дюймовую трубку.

  2. Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, мускатный орех и соль в миске.

  3. Взбейте масло в большой миске с помощью электрического миксера до сливочного, около 2 минут. Постепенно взбить сахар в сливочное масло, пока не будет полностью включено, еще около 3 минут. Добавьте яйца по 1 за раз, полностью выбивая каждое яйцо, прежде чем добавить следующее. Взбить в сладком картофеле и экстракте ванили, пока не смешано. Размешайте смесь муки, кокосового ореха и грецких орехов в масляную смесь, пока не смешается. Вылейте тесто в подготовленную кастрюлю.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в хлеб, не выйдет чистой, около 1 часа 10 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

415 Калории
19г Жиры
57г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 415
Дневная норма
Общий жир 19 г 25%
Насыщенный жир 9г 47%
Холестерин 77 мг 26%
Натрий 321 мг 14%
Общее углевод 57 г 21%
Диетическое волокно 2г 9%
Всего сахара 29 г
Белок 6г
Витамин С 2 мг 12%
Кальций 70 мг 5%
Железное 2 мг 12%
Калий 185 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Простой белый хлеб

Легко сделать. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 55 минут Порции: 24 Урожай: 2 буханки Ингредиенты 2 (.25 унций) пакеты...

Картофельные котлеты

Аппетитная индийская закуска. Мягко острый, подавать горячие с сладкими и кислыми соусами, такими как соус тамаринда (найденный в этнической части большинства продуктовых магазинов) и кетчуп. Время...

Лето лимонный лед

Яркие и лимонные льды Almondmilk - идеальная освежающая закуска в жаркий день. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 5 минут Порции: 6 Урожай: От 6 до 8 ...

Мириамс не столь секретная хала

Удивительно сладкая, но легкая, хала, которая делает любую ночь особенной. Не стесняйтесь замесить немного изюма в тесто, если хотите. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 45 минут...

Пасхальное шоколадное печенье

Эти пасхальные печенья почти так же хороши, как и то, что вы можете сделать остаток года. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 20 минут Общее время: 1 час 40 минут Порции: 60...