Завтрак

Блины из сладкого картофеля

33 минут
8 порций

Я влюбился в блины сладкого картофеля в Cracker Barrel. Я решил, что хочу придумать свою собственную и здоровую версию. Это то, что я собрал вместе, и это был удар каждый раз, когда я делал их! Они не только вкусные, но и очень полезны для вас. Выиграй! Эти блины наполнены всесторонним питанием и вкусны практически с любым начинкой. После того, как вы закончите, просто добавьте накладку по вашему выбору. Мне нравится мед, агава или сироп Maple Agave от Trader Joe's. Наслаждаться!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
18 минут
Общее время:
33 мин
Порции:
8
Выход:
8 блинов

Ингредиенты

  • 1 сладкий картофель, кубик

  • 3 яйца

  • чашка молока (необязательно)

  • чашка овса, земля до муки

  • 2 порча ванильного протеина (опционально)

  • чашка льна семенами

  • 2 чайные ложки тыквенного пирога (например, трейдер Джо)

  • чайная ложка выпечки

  • 1 большой банан, нарезанный

  • 2 столовые ложки миндаля

  • 2 столовые ложки пекан

  • 2 столовые ложки грецких орехов

  • 2 столовые ложки кокосового масла или по мере необходимости

Пошаговый рецепт

  1. Наполните кастрюлю водой и доведите до кипения. Добавьте сладкий картофель и вернитесь в кипение. Готовьте, пока сладкий картофель не станет мягким, от 7 до 10 минут; осушать.

  2. Пюль сладкий картофель в маленькой миске с вилкой.

  3. Смешайте 1 стакан сладкого картофеля, яйца, молока, овсяной муки, протеинового порошка, семян льна, специй из тыквенного пирога и разрыхлителя в миске. Добавьте бананы, миндаль, орехи пекан и грецкие орехи, пока тесто не будет объединено.

  4. Растопить кокосовое масло в сковороде на среднем огне. Вылейте достаточно жидкого теста в сковороду, чтобы создать блины от 4 до 6 дюймов. Готовьте, перевернуть один раз, до золотисто -коричневого цвета, от 3 до 5 минут на сторону.

Примечания повара:

Вы можете использовать какой -нибудь ванильный экстракт по вкусу, если вы решите не использовать порошок ванильного протеина.

Если вы предпочитаете, 1 чайная ложка наземной корицы, 1/2 чайной ложки наземной имбирь и 1/2 чайной ложки наземного мускатного ореха можно заменить на специю тыквенного пирога.

При желании миндальное молоко можно заменить на молоко.

Пищевая ценность (на порцию)

241 Калории
12г Жиры
19г Углеводы
16г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 241
Дневная норма
Общий жир 12 г 16%
Насыщенный жир 5г 24%
Холестерин 74 мг 25%
Натрий 138 мг 6%
Общий углевод 19г 7%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 5 г
Белок 16г
Витамин С 3 мг 13%
Кальций 83 мг 6%
Железный 1 мг 8%
Калий 322 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеченная французская запеканка

Идеально подходит для позднего завтрака на День Матери или даже десерта! Первоначально это был очень богатый рецепт, который я нашел в Интернете, поэтому я попытался настроить его, чтобы снизить жир...

Гвоздика шоколадный малиновый завтрак Парфайт

Этот насыщенный белком завтрак выглядит красиво и на вкус снисходительно! Прохладный и сливочный йогурт, свежие ягоды и крошки Graham Cracker делают это идеальным способом начать свой день! Время...

Коттеджные блины

КОТТАЖНЫЕ СЕРА БЛИНКИ МОЖЕТ ЗАДАТЬ СТРОИТЕЛЬНО, но они фантастические! Мы с мужем любим делать это на завтрак в ленивые выходные. Подавать с сиропом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10...

Сара пробуждает кофейный напиток

В моем словарном дневном свете время сэкономить - проклятое слово, и ваши (неправильные) часы не меняются, когда солнце садится или поднимается! Тем не менее, я запустил кофеин, чтобы восполнить...

Более легкий кофейный торт с йогуртом, орехами ореха и изюмом

Я хотел сделать более легкую версию традиционного кофейного торта и придумал этот рецепт. Мы любили это дома! Мы едим это как перекус или на завтрак. Это восхитительная альтернатива традиционно...