Я искал более здоровую альтернативу жевательной/хрустящей/липкой/вкусной части традиционного засахаренного сладкого картофеля и наткнулся на них. Эта версия сладкого картофеля с низким содержанием сахара (также известная как суперпродукты по высокой питательной ценности) можно есть как гарнир или закупить прямо из холодильника (я думаю, что еще лучше). Отлично подходит для детей.
Ингредиенты
1 большой сладкий картофель, очищенный и нарезанный на 1/4 дюйма
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка коричневого сахара или более
чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Смешайте кусочки сладкого картофеля, масло, сахар и соль в миске. Равномерно организуйте ломтики на противне, предпочтительно, все лежат в плоскости.
Выпекать в верхней трети предварительно разогретой духовки до тех пор, пока вершины едва не подрумяются, от 20 до 25 минут. Переверните каждый срез. Продолжайте выпекать, пока не поджарится сверху, на 10-15 минут еще. Немедленно отклеивайте ломтики с сковороды. Подавать теплым или прохладным.
Примечание повара:
Некоторые ломтики могут более быстро Браун в зависимости от их толщины. Не позволяйте темным областям беспокоить вас; Они предложат уникальный и привлекательный вкус и текстуру. По моему мнению, они даже вкуснее после того, как они охлаждены в течение дня или около того.
Пищевая ценность (на порцию)
| 141 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 141 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 354 мг | 15% |
| Общее углевод 26 г | 10% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 3 мг | 14% |
| Кальций 37 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 387 мг | 8% |
Вам может понравиться
Я пошел на семейное мероприятие, и один из моих двоюродных братьев сделал этот уродливый рецепт. Женщины не могли насытиться этим. Это ушло через 20 минут! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5...
Это хрустящие закуски, наполненные сыром. Они могут быть готовы заранее и разогреваться в духовке, пока они не шипят перед подачей. Подавать с сальсой. Время подготовки: 10 минут Время...
Забавный способ съесть спаржу! Попросите детей помогать, делая их, и они будут наслаждаться ими еще больше! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 45 минут Порции: 12...
Этот гуакамол на вечеринке является острым, быстрым и относительно здоровым. Охладите гуакамоле с полиэтиленовой пленкой на поверхность погружения, чтобы продлить срок годности. Подавать с чипсами из...
Этот кремовый, декадентский погружение усыпано зеленым луком, соленом беконом и кусочками нежной курицы. Это приятная на толпа закуска или даже еда сама по себе с хрустящим хлебом, крекерами или...