Я искал более здоровую альтернативу жевательной/хрустящей/липкой/вкусной части традиционного засахаренного сладкого картофеля и наткнулся на них. Эта версия сладкого картофеля с низким содержанием сахара (также известная как суперпродукты по высокой питательной ценности) можно есть как гарнир или закупить прямо из холодильника (я думаю, что еще лучше). Отлично подходит для детей.
Ингредиенты
1 большой сладкий картофель, очищенный и нарезанный на 1/4 дюйма
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка коричневого сахара или более
чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Смешайте кусочки сладкого картофеля, масло, сахар и соль в миске. Равномерно организуйте ломтики на противне, предпочтительно, все лежат в плоскости.
Выпекать в верхней трети предварительно разогретой духовки до тех пор, пока вершины едва не подрумяются, от 20 до 25 минут. Переверните каждый срез. Продолжайте выпекать, пока не поджарится сверху, на 10-15 минут еще. Немедленно отклеивайте ломтики с сковороды. Подавать теплым или прохладным.
Примечание повара:
Некоторые ломтики могут более быстро Браун в зависимости от их толщины. Не позволяйте темным областям беспокоить вас; Они предложат уникальный и привлекательный вкус и текстуру. По моему мнению, они даже вкуснее после того, как они охлаждены в течение дня или около того.
Пищевая ценность (на порцию)
| 141 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 141 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 354 мг | 15% |
| Общее углевод 26 г | 10% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 3 мг | 14% |
| Кальций 37 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 387 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот шпинатный артишокский падение всегда является хитом с гостями на вечеринках и семейных собраниях. Это всегда первое, что нужно! Подавать с крекерами или хлебными палочками. Время подготовки: 10...
Моя семья любит это. Их можно подавать в качестве закуски или гарнира. Они могут быть наполнены нарезанной итальянской колбасой, кусочками сыра или другими небольшими пикантными угощениями. Время...
Кремовый тунец брошен с швейцарским сыром, наполненным грибами пуговиц и запеченным в совершенство. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 10 Урожай...
Это падение, на котором я вырос. Когда моя мама начнет готовить его в канун Рождества, аромат сразу же активировал наши слюнные железы, и мы не могли дождаться, чтобы копаться! Подавать теплым со...
