Острый соус из барбекю в стиле Каролины

40 минут
18 порций

Этот соус более тонкий, более острый и менее богатый, чем ваш типичный соус в юго-западном стиле. В этом соусе нет патоки или томатных продуктов. Этот соус отлично работает на ребрах, вытянутой свинине и курице.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
18
Выход:
2 1/2 чашки

Ингредиенты

  • 1 чашка приготовленной желтой горчицы

  • чашка сидра уксус

  • чашка коричневого сахара

  • чашка белого сахара

  • чашка воды

  • Чашка белого уксуса

  • 1 столовая ложка порошка чили

  • 1 чайная ложка земли черный перец

  • 1 чайная ложка земля белого перца

  • чайная ложка кайенского перец

  • чайная ложка соевого соуса

  • 2 столовые ложки соленого масла

  • 1 чайная ложка жидкого ароматизатора дыма

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте желтую горчицу, сидр уксус, коричневый сахар, белый сахар, воду, уксус, порошок чили, черный перец, белый перец, кайенский перец и соевый соус в кастрюле на среднем огне; Готовьте и перемешайте, пока аромат не смешивается, около 20 минут. Добавьте масло и жидкий ароматизатор дыма и варите еще на 10 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

61 Калории
Жиры
10 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 18
Калории 61
Дневная норма
Общий жир 2г 3%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 3 мг 1%
Натрий 182 мг 8%
Общее углевод 10 г 4%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахар 9 г
Белок 1г
Витамин С 1 мг 3%
Кальций 17 мг 1%
Железо 0 мг 2%
Калий 46 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Идеальные кексы из скважины

Подобно тыквенным кексам, это отличный способ использовать сквош ореха и не слишком высоко в сахаре. Даже моему придирчивому мужу это нравится! Не стесняйтесь поиграть со специями. Время подготовки...

Вкусный стейк из говядины в вкусной ананасе

Этот маринад восхитителен. Я просто возился на кухне и придумал это! Наслаждаться! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 14 Урожай: 1 3/4 стакана маринада Ингредиенты Кубок...

Глазурь с арахисовым маслом без сахарного пудру

Этот рецепт глазури из арахисового масла был вдохновлен моим сыном, которому не нравится слишком сладкая глазурь, но любит арахисовое масло. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 12...

Домашнее печенье с лимонадами

Попробуйте эти лимонады подражания дома - они вкус так же, как знаменитое печенье для девочек -скаутов. Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 25 минут Время стоять: 30 минут Общее время: 1...

Капуста с беконом с яблоками

Замечательный поворот на обжаренной кале в паре с беконом и яблоками. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Ингредиенты 3 толстого усыпленного...