Ужин

Жесткий веганский кукурузный похлебник

510 минут
6 порций

Это веганская и здравая версия классического рецепта, который чудесно готовится в медленной плите!

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
8 часов
Общее время:
8 часов 30 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 2 (12 унций) банки цельной ядра кукурузы

  • 3 чашки овощного бульона

  • 3 картофеля, нарезанный кубиками

  • 1 большой лук, нарезанный кубиками

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 2 красного перца чили, измельченные

  • 1 столовая ложка порошка чили

  • 2 чайные ложки соли

  • 1 столовая ложка хлопьев петрушки

  • черный перец по вкусу

  • 1 чашки соевого молока

  • чашка маргарина

  • 1 лайм, сок

Пошаговый рецепт

  1. Поместите кукурузу, овощный бульон, картофель, лук, чеснок, красный перец чили, порошок чили, соль, петрушку и черный перец в медленную плиту; крышка. Готовьте на низком уровне в течение 7 часов.

  2. Вылейте растительную смесь в блендер, наполняя кувшин не более чем на полпути. Держите крышку блендера сложенным кухонным полотенцем и осторожно запустите блендер, используя несколько быстрых импульсов, прежде чем оставить его в пюре. Пюре в партиях до однородного состояния, и налейте в чистый горшок. Альтернативно, вы можете использовать блендер и пюре и пюре из смесь в кулинарном горшке. Как только все будет пюре, верните его в медленную плиту. Размешайте соевое молоко и маргарин в смесь; Готовьте на низком уровне еще на 1 час. Добавьте сок лайма, чтобы подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

320 Калории
11г Жиры
53 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 320
Дневная норма
Общий жир 11 г 13%
Насыщенный жир 2г 9%
Натрий 1493 мг 65%
Общий углевод 53 г 19%
Диетическое волокно 7г 25%
Всего сахар 11 г
Белок 9г
Витамин С 51 мг 256%
Кальций 72 мг 6%
Железный 3 мг 17%
Калий 815 мг 17%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Рикотта, набитый цуккини

Эта закуска из рикотты цуккини быстро готовится и вкусная. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 фаршированные половинки цуккини...

Сладкий кукурузный хлеб

Этот кукурузный хлеб - это идеальное сопровождение для вашего любимого рагу, ветчины и бобов, супа или жареной рыбы! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут...

Глубокий жареный шпинат

Звучит немного безумно, но этот жареный хрустящий шпинат - это то, что дети даже съели! Свет, хрустящий и такой хороший. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут...

Легкая пада тайская с креветками и копчкой на ферме Хиллшир

Креветки и копченая колбаса хорошо играют вместе в этом легком и ароматном взгляде на Pad Thai. Свежая кинза и сок лайма добавляют только идеальное количество ярких вкусов, в то время как нарезанный...

Запеченная цветная капуста и сыр

Вкусное сливочное блюдо из цветной капусты с сыром. Для быстрой версии служить без последнего шага выпечки! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 5 минут...