Запеканка из сладкого картофеля, приправленная виски Теннесси, коричневым сахаром и покрытой засахаренными орехами ореха. Богатый и утешительный взгляд на классическое праздничное блюдо, которое было в моей семье годами. У нас было это в День Благодарения столько, сколько я помню. Для достижения наилучших результатов убедитесь, что картофель сливается из как можно большего количества воды.
Ингредиенты
3 кварта воды
2 чашки нарезанных кубиками сладкого картофеля
чашка коричневого сахара
Кубок Теннесси виски
чашка масла, смягченное
2 чайные ложки наземной корицы
2 чайные ложки заземляющего мускатного ореха
1 чайная ложка соли
чашка масла
чашка коричневого сахара
1 чашки нарезанные орехи пекан
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).
Доведите воду до кипения в большой кастрюле. Готовьте сладкий картофель в кипящей воде до готовности, около 7 минут; осушать. Перенесите картофель в большую миску; Пюрель с картофельным пюре, пока не станет гладким. Добавить 3/4 стакана коричневого сахара, виски Теннесси, 1/4 стакана смягченного масла, корица и мускатного ореха в картофель; перемешать, чтобы включить. Распределите смесь в 1-квартовую кастрюлю.
Растопить 1/4 стакана масла в небольшой сковороде на медленном огне. Размешайте 3/4 стакана коричневого сахара в растопленное масло, пока не будет включено. Добавить пекан в сковороду; Готовьте и перемешайте, пока орехи ореха ореха не будут полностью покрыты в смесь масла, от 2 до 3 минут. Верхняя смесь сладкого картофеля с орехами ореха.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не подрумянится по краям, около 25 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 585 | Калории |
| 35 г | Жиры |
| 61г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 585 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 35 г | 45% |
| Насыщенный жир 12 г | 59% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрий 554 мг | 24% |
| Общее углевод 61 г | 22% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 48 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 103 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 376 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот соус - тот, который я придумал после того, как обнаружил, что у меня нет взбитых сливок. Его можно использовать в качестве замены соуса Альфредо, на пицце или в кастрюле. Время подготовки: 5...
Легко сделать жареную капусту готовит отличную гарнир или бросить туда копченой колбасы и сделать ее полной едой. В любом случае, вы будете довольны. Время подготовки: 10 минут Время приготовления...
Это кускусный рецепт, заполненный свежими летними овощами. Это очень хорошо сочетается с лосося на гриле, чтобы приготовить легкую и ароматную еду. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10...
Этот свекольный суп великолепен, полезен и вкусен. Это так просто сделать тоже. Свекла, обжаренный лук и чеснок тушены в говяжьем бульоне, прежде чем закончить с вихрями сливок. Время подготовки: 20...
Это простой и ароматный рецепт, который я использовал более двадцати лет. Я передал его своим дочерям и сыну, которые передали его своим друзьям. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25...