Эта вырезка из свинины текила-лайма полна аромата благодаря ночеву в смеси текилы, цитрусового сока, кинзы, зеленого чили и других приправах. Если вы не хотите приготовить обе вырезки одновременно, жаждите один и заморозите другую для будущего использования.
Ингредиенты
1 стакан сока свежего лайма
чашка текила
чашка апельсинового сока
чашка нарезанная свежая кинза
2 столовые ложки нарезанного зеленого чили
1 столовые ложки порошка чили
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
2 (1 1/2 фунта) свиные вырезки
Пошаговый рецепт
Взбейте сок лайма, текила, апельсиновый сок, кинза, чили, порошок чили, мед, чеснок, соль и перец вместе в миске; Вылейте в 1-галлон, запечатываемая сумка. Добавьте свиные вырезки, покрывайте маринадом, выжмите излишки воздуха и запечатайте сумку. Мариновать в холодильнике в течение 8 часов.
Когда готовы готовить, разогрейте открытый гриль на сильное огне и слегка помахите решеткой.
Удалите вырезки с маринада и стряхните излишки. Откажитесь от оставшегося маринада.
Приготовьте вырезки на предварительно разогретых гриле, иногда поворачивая, пока мясо не достигнет внутренней температуры 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C), около 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 108 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 108 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Холестерин 33 мг | 11% |
| Натрий 231 мг | 10% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 16 мг | 82% |
| Кальций 12 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 266 мг | 6% |
Вам может понравиться
Я всегда слышал, как британцы не знают своего пути вокруг стейка. Стейк в пабе замолчает ненавистников. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 40 минут Общее...
Этот сытный олень суп изготовлен из тушеного мяса оленины и смесью свежих и консервированных овощей. Каждому, кто попробовал это, понравилось! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 2 часа...
Эти грибные тако быстро делают с вашими любимыми грибами. Идеально подходит для вегетарианцев или в те времена, когда вы не хотите готовить мясо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10...
Эти медленные плиты барбекю куриные бедра обеспечивают вкус юга. Просто бросьте ароматы для барбекю в медленную плиту с куриными бедрами без кожи, чтобы легко приобрести блюдо с нежностью таяния во...
Это восхитительный рецепт, который мой покойный отец оставил мне. Все в восторге от этого рецепта, и это оооочень ... легко. Замечательное гарнир со свининой. Время подготовки: 15 минут Время...