Обед

Texmex Scrambler

25 минут
4 порции

Быстрая, легкая еда на завтрак, обед или ужин! Яйцеклетка заменена и подается с сальсой, красным луком и свежей кинзой. Вы можете использовать настоящие яйца, если вы предпочитаете.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 чашки сальсы

  • 4 (6 дюймов) кукурузные лепешки, разрезая на 1-дюймовую полосы

  • чашка нарезанная свежая кинза, разделенная

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • чашка мелко нарезанный красный лук, разделенная

  • чайная ложка рубленного чеснока

  • чайная ложка сушеного орегано

  • Смесь приправы в мексиканском стиле в мексиканском стиле (необязательно)

  • 2 стакана замены яиц

Пошаговый рецепт

  1. В кастрюле на среднем огне согрейте сальсу в течение 1 минуты, прежде чем добавить полоски тортильи и 1/4 стакана кинзы. Варить 5 минут, часто помешивая. Отложить в сторону.

  2. Нагрейте масло в большой непрерывной сковороде на среднем огне. Добавьте 1/2 лука, чеснока и орегано; Готовьте, пока лук не станет мягким, около 5 минут. Посыпать юго -западной приправой. Вылейте заменитель яиц и перемешайте, пока не схватится. Снимите с огня и перемешайте в согретой сальса и полосках тортильи. Подавать с оставшимся луком и кинзой.

Пищевая ценность (на порцию)

242 Калории
Жиры
24г Углеводы
19г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 242
Дневная норма
Общий жир 9г 11%
Насыщенный жир 2г 8%
Холестерин 1 мг 0%
Натрий 1040 мг 45%
Общее углевод 24 г 9%
Диетическое волокно 5г 16%
Всего сахара 6 г
Белок 19г
Витамин С 7 мг 33%
Кальций 137 мг 11%
Железо 4 мг 21%
Калий 927 мг 20%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Вытянутый свиной сыр на гриле

Выкурите собственное жаркое на свинине или используйте приготовленную свинину для этих дымных, сырных бутербродов из свинины. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты Барбекю соус: 2 столовые ложки...

Taco Bell Seasoning Copycat

CopyCat Taco Bell Sassing легко сделать. Этот рецепт достаточен для того, чтобы приправить один фунт говяжьего фарша. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 4 Ингредиенты 1...

Джинджер -морковный суп

Этот сливочный морковный суп, наполненный большим количеством жареных свежих имбиря и оттенком чеснока, является идеальным началом осеннего обеда или ужина. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2...

Ирландский бекон и капуста суп

Это удивительно простой коренастый суп. Я использую ирландский бекон с хорошим качеством, но если вы не можете получить это, он на вкус одинаково хорош, приготовленный с панчеттой. Темно -зеленый...

Салат из картофеля сладкого картофеля

Этот салат из сладкого картофеля - это другой тип картофельного салата из белого картофеля и сладкого картофеля, который будет приятно удивить вас. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45...