Это рецепт арахисового чили с арахисом, который я получил от моего друга. Это круто. Он использовал в своем.
Ингредиенты
1 столовая ложка кунжутного масла
1 фунт без кожи без костей куриная грудь, нарезанная кубиками
2 большие моркови, нарезанные кубиками
1 столовая ложка оливкового масла
1 маленький лук, нарезанный кубиками
1 Беспланный лук, нарезанные, белые и зеленые части разделенные
3 больших гвоздичных чеснока, нарезанный
2 столовые ложки измельченного свежего имбиря
1 (14 унций) может кокосовое молоко
чашка арахисового масла
чашка воды, или больше по вкусу
2 столовые ложки соуса шрирача
1 средний лайм, сок
чайная ложка соли
1 (14 унций) может великие северные бобы, дренированные
8 листьев базилик, нарезанный
Пошаговый рецепт
Нагрейте кунжутное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и варите партиями, если это необходимо, пока не подрумянится от 5 до 7 минут.
В то же время нагрейте небольшое количество воды до кипения в небольшой кастрюле. Добавьте морковь и варите до тех пор, пока не начнут становиться нежным, около 2 минут. Осушать.
Нагрейте оливковое масло в большом кастрюле на среднем огне; Добавьте лук, белые части зеленого лука, чеснока и имбиря. Готовьте и перемешайте, пока лук не станет смягченным и не стал прозрачным, около 5 минут.
Тем временем смешайте кокосовое молоко, арахисовое масло, 1/4 стакана воды, шрирача, сок лайма и соль в небольшой кастрюле на среднем огне. Готовьте, часто помешивая, пока арахисовое масло не расплавится, а смесь не станет гладкой.
Добавить приготовленную курицу, морковь и арахисовый соус в луковую смесь. Добавьте бобы, зелень зелени и базилика, пока не смешано.
Варить на медленном огне, часто помешивая, пока хорошо не смешано и не нагревается, от 30 до 40 минут. Соус должен быть немного тонким, когда он готовит; Если нет, добавьте воду до желаемой консистенции.
Примечания повара:
Если вы решите использовать свинину, начиная с кубиком 1 1/4-фунтовой вырезку с курицей.
Вы можете использовать предварительно упакованную имбирную пасту вместо свежего имбиря.
Пищевая ценность (на порцию)
| 503 | Калории |
| 32г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 31г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 503 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 32 г | 41% |
| Насыщенный жир 16 г | 80% |
| Холестерин 49 мг | 16% |
| Натрий 579 мг | 25% |
| Общее углевод 29 г | 10% |
| Диетическое волокно 8г | 27% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 31г | |
| Витамин С 16 мг | 79% |
| Кальций 112 мг | 9% |
| Железный 5 мг | 28% |
| Калий 860 мг | 18% |
Вам может понравиться
Очень простой рецепт, если вам не нравится использовать или покупать много ингредиентов. Подавать на яичной лапше. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 10 минут...
Они так просты и очень хорошо есть! Я-дома мама двух девушек и ученица на полную ставку. Я всегда пробую новые вещи, особенно для медленной плиты. Этот рецепт - один из моих любимых! Время...
Этот рецепт свиного пирога - стандартное канун Рождества или канун Нового года в моем преимущественно французском канадском родном городе в штате Мэн. Он подается с Catsup или горчицей, брошенным...
Эта пряная паста водка - хорошее изменение от вашего типичного томатного соуса. Если вы беспокоитесь о алкоголе, не будьте! Он готовится и не может быть на вкус. Это просто помогает улучшить ароматы...
Эти гамбургеры пикантны и полны вкуса, объединяющих грибы, бекон и бальзамический уксус с говяжьим фарш. Мой парень-итальянский шеф-повар и любитель мяса-были забраны вкусом! Время подготовки: 30...