Лучшая корка для пиццы

200 минут
15 порций

Этот рецепт даст вам пиццу, которая не слишком толстая, но красиво и мягкая, как вы найдете в пиццерии. Оставьте эту корочку с начинкой по вашему выбору.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
25 минут
Дополнительное время:
2 часа 35 минут
Общее время:
3 часа 20 минут
Порции:
15
Выход:
1 пицца корочка

Ингредиенты

  • 1 чайные ложки активных сухих дрожжей

  • 2 стакана хлебная мука

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 столовая ложка белого сахара

  • 1 столовая ложка не наборочного порошка сухого молока

  • 1 столовая ложка маргарина

  • чашка теплой воды (110 градусов f/45 градусов C)

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте муку, соль, сахар, сухое молоко, масло или маргарин, дрожжи и теплую воду. Соберите в мяч. Выключите слегка посыпанную посыпанную поверхность и замесите, пока тесто не станет гладким. Поместите в хорошо смазанную маслом миску и поверните, чтобы покрыть поверхность. Накрыть влажной тканью и поместите в теплое место на 2 часа.

  2. Ударите тесто. Выкатитесь, чтобы соответствовать 14 -дюймовой сковороде для пиццы. Позвольте подняться до удвоения в размере.

  3. Выпекать при 375 градусах по Фаренгейту (190 градусов C), пока кора не станет очень светло -коричневым цветом. Удалить из духовки.

  4. Поместите желаемую начинку на пиццу. Выпекать в течение 20 минут или до тех пор, пока начинки не будут сделаны.

Пищевая ценность (на порцию)

78 Калории
Жиры
15г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 15
Калории 78
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 1%
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 167 мг 7%
Общее углевод 15 г 5%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 1 г
Белок 3г
Кальций 10 мг 1%
Железный 1 мг 5%
Калий 34 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Шеф -повар Джонс Таррагон айоли

Красота айоли, изготовленная в традиционном методе с раствором и пестиком, заключается в том, что небольшое количество чеснока может приправить большое количество майонеза. Кроме того, этот настоящий...

Sous Vide Maple Chipotle барбекю свиные отбивные

Ароматные и сочные свиные отбивные с прекрасным профилем вкуса из сладкого, пряного и пикантного соуса. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 4...

Глазурь из арахисового масла из сливочного сыра

Используйте эту глазурь на шоколадном торте для невероятного угощения. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 10 Урожай: 1 9x13-дюймовый торт Ингредиенты 1 стакан арахисового масла...

Салат из шпината с макияжом в банке

Приготовьте эти салаты один раз и есть на неделю! Убедитесь, что твердо упаковывайте шпинат в каждую банку, и они будут оставаться свежими всю неделю. При необходимости используйте дополнительный...

12.12.2023
Cinnabutter
Cinnabutter

Вы можете использовать это слегка пряное масло практически на чем угодно, особенно хлеб, блины или вафли. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 16 Урожай: 16 порций Ингредиенты 1...