Обед

Лучший овощный салат

30 минут
6 порций

Освежающий овощный салат с использованием всех видов овощей. Вы можете использовать все, что вам нравится, но помидоры и огурцы делают его вкусным. Это очень похоже на израильский салат. Домашняя заправка очень хороша для любого зеленого салата.

Время подготовки:
30 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 5 листьев салата романа, разорванные в кусочки укуса

  • 5 редис, нарезанные

  • 2 свежих помидоров, нарезанные

  • 2 зеленый лук, рубка

  • 1 маленькая джикама, очищенная и джулиенная

  • 1 огурец, очищен и нарезанный

  • 1 красный сладкий перец, нарезанный

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 столовые ложки лимонного сока

  • 1 столовая ложка граната сока

  • 1 чайные ложки воды

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 1 чайная ложка нарезанного свежего укропа

  • 1 чайная ложка нарезанного свежего базилика

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка земли черный перец

Указания

  1. Поместите салат, редис, помидоры, зеленый лук, джикама, огурец и сладкий перец в большой салатной миске.

  2. Взбейте оливковое масло, лимонный сок, гранатный сок, воду, чеснок, укроп, базилик, соль и черный перец в маленькой миске. Соберите заправку на салат как раз перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

88 Калории
Жиры
11г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 88
Дневная норма
Общий жир 5 г 6%
Насыщенный жир 1г 4%
Натрий 398 мг 17%
Общее углевод 11 г 4%
Диетическое волокно 5г 16%
Всего сахара 4г
Белок 2г
Витамин С 49 мг 243%
Кальций 29 мг 2%
Железный 1 мг 6%
Калий 323 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Салат из авокадо и канталупы со сливочной французской заправкой

Это вкусный и легкий салат. Раньше я любил салат из грейпфрута и авокадо, но больше не могу есть грейпфрут, а Канталупа - прекрасная замена! Время подготовки: 30 минут Общее время: 30 минут Порции...

Даллас в стиле неаккуратного Джо

Эти неаккуратные Joes имеют пикантные соусы и свежие овощи. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 5 Урожай: 5 бутербродов Ингредиенты 1 фунты...

Холодные спагетти

Это свежий помидор, чеснок и соус базилика, и летом лучше всего, когда помидоры свежие. Это отличное гарнир для ягненка, но также отлично само по себе. Время подготовки: 20 минут Время...

Азиатский салат крабов и кука

Этот салат напоминает мне о салате кальмара и морских водорослей, подаваемых в японских ресторанах. Это быстрый и легкий обед или легкий ужин. Это также было бы восхитительно с креветками вместо...

Компания куриная паста салат с виноградом

Этот куриный салат из пасты с виноградом является специальным угощением для ваших гостей. Наслаждайтесь этим с горячим чесночным хлебом, если это необходимо. Время подготовки: 15 минут Время...