Эти тонкие, хрустящие овсяные печенья вкусны, как из Tate's Bake Shop. Опубликованный рецепт Tate на YouTube не на вкус как печенье, которое вы покупаете в магазине в зеленой сумке. Это самое близкое, что я пришел к моделированию аромата овсянного изюма.
Ингредиенты
1 стакан универсальной муки
1 столовая ложка универсальной муки
1 чайная ложка пищевой соды
чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
1 палочки холодного соленый масло
чашка коричневого сахара
чашка белого сахара
1 большое яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка наземной корицы
чайная ложка наземного мускатного ореха
2 чашки катящиеся овес
1 чашка изюма
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Строка 2 выпечка с пергаментной бумагой.
Смешайте 1 стакан плюс 1 столовую ложку муки, пищевую соду, разрыхлитель и соль в большой миске. Отложить в сторону.
Поместите холодное масло в микроволновую миску и нагрейте до мягкого, но не растопленного, от 20 до 30 секунд. Добавить коричневый и белый сахар; Смешайте с металлическим венчиком или ложкой до комбинированного, около 45 секунд. Добавить яйцо, ваниль, корицу и мускатный орех; Смешайте 20 секунд. Вылейте смесь муки и перемешайте в течение 10-20 секунд. Сложите в овес и изюм до тех пор, пока не будут включены, около 30 секунд.
Скатайте тесто в маленькие шарики, около 1 1/2 дюйма в диаметре. Расставьте шарики на расстоянии 3 дюйма друг от друга на подготовленных печи.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока вершины не станут золотисто -коричневыми, а края не станут четкими, от 13 до 15 минут.
Совет рецепта
Не переосмысливайте тесто для печенья. Я делаю тесто вручную, чтобы предотвратить чрезмерное соединение.
Пищевая ценность (на порцию)
| 129 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 30 | |
| Калории 129 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 135 мг | 6% |
| Общий углевод 18 г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 70 мг | 1% |
Вам может понравиться
Моя бабушка дала мне этот рецепт, который всегда был моим любимым в детстве. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 24 Урожай: 1 - 9x13 дюйма...
Эти домашние цитрусовые зефиры-это то, что может произойти, если приобретенные в магазине Peeps хотели бы попробовать. Свежий сок обеспечивает обновление в отделе вкуса (очень модные банки), но...
Уникальный вариант эпических S'mores с использованием хлопьев Graham Cracker и мгновенного пудинга. Поджаривание зефира дает подлинное прикосновение. Время подготовки: 15 минут Время...
Это пирог с пекан с чизккейком. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовый пирог Ингредиенты 1 рецепт теста для 9-дюймового...
Это печенье - большой удар с моей семьей и друзьями. Они такие вкусные! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 8 минут Дополнительное время: 22 минуты Общее время: 1 час Порции: 36 Урожай...