Кремовый, прохладный и не слишком сладкий. Адаптировал его из другого рецепта через пробную версию и ошибку.
Ингредиенты
(8 унций) контейнерный сыр маскарпоне при комнатной температуре
1 чашка половины с половиной
Кубок эспрессо
чашка кофейного ликера (такого как Калуа)
2 столовые ложки белого сахара
1 столовая ложка какао -порошка
чайная ложка ванильной бобовой пасты
Пошаговый рецепт
Взбейте сыр Mascarpone, наполовину с половиной, эспрессо, кофейный ликер, сахар, какао-порошок и пасты ванильных бобов в миске до однородного.
Разделите сырную смесь Mascarpone среди плесени со льдом. Накрыть и заморозить до слегка твердого, около 1 часа.
Вставьте ледяные палочки 2/3 пути в формы. Заморозить до твердого, еще около 4 часов.
Запустите формы под теплой водой, чтобы освободить и вытащить ледяные всплески.
Примечание повара:
Я использую Norpro (R) Ice Pop Maker, так как они выходят очень красиво.
Пищевая ценность (на порцию)
| 195 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 195 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 17% |
| Насыщенный жир 8г | 38% |
| Холестерин 38 мг | 13% |
| Натрий 29 мг | 1% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 71 мг | 5% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 81 мг | 2% |
Вам может понравиться
Это был рецепт персикового сапожника моей праба бабушки с 1940 -х годов и ранее. Это так легко сделать. Я помню, что это был мой любимый десерт с того момента, когда я был ребенком. Это...
В моем путешествии к применению правила 90/10 (OK 80/20) к моей пищевой этике - то есть на 90 процентов полезно для вас и 10 процентов не так много - я всегда нахожусь в поисках десертных святых...
Это быстро и легко сделать. Все просто любят эти пирожные. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 9 Урожай: 1...
Я сделал этот рецепт более 25 лет! Это быстро, легко и очень вкусно! Особенно, когда подается горячим и увенчанным ванильным мороженым! Ды! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут...
Этот персиковый творог представляет собой вариацию лимонного творога, но он сделан с персиками. Мы любим это с булочками или распределили тост или пирог. Время подготовки: 20 минут Время...