Ужин

Тофу, красный лук, грецкие орехи и голубые сыр

35 минут
6 порций

Я собрал это вместе после того, как задавался вопросом, будут ли голубые сыр и тофу хорошо. Результаты были восхитительны! Любители, не являющиеся голубыми сырами, могут опустить сыр и при этом иметь вкусное блюдо.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 стакан нежного длинного зернового белого риса

  • 2 стакана воды

  • чашка нарезанных грецких орехов

  • 1 столовая ложка масла

  • 1 большой красный лук, нарезанный, разделен на кольца

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 чашка овощного бульона

  • чайная ложка сухого шалфея

  • чайная ложка сушеного эстрагона

  • соль и перец для вкуса

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 (14 унций) Пакет.

  • 1 стакан

Пошаговый рецепт

  1. Доведите рис и воду до кипения в кастрюлю. Накрыть, уменьшить огонь до минимума и варить 20 минут.

  2. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Поместите грецкие орехи на выпечку и выпекайте 10 минут, часто помешивая, пока не станет слегка поджарить. Снимите с огня.

  3. Растопить масло в сковороде на среднем огне и варить лук до готовности. Смешайте в чесноке и варите 1 минуту. Добавьте в бульон и приправьте шалфеем, трэлем, солью и перцем. Продолжайте готовить 10 минут, часто помешивая.

  4. Нагрейте масло в отдельной сковороде. Положите тофу в поджаренных грецких орехах и готовьте в сковороде около 4 минут с каждой стороны, пока слегка не подрумянится. Смешайте все оставшиеся грецкие орехи и смеси лука и бульона в сковороду. Готовьте, пока не нагрется. Подавать над рисом и вернуть синим сыром.

Пищевая ценность (на порцию)

415 Калории
23г Жиры
34 г Углеводы
20 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 415
Дневная норма
Общий жир 23г 30%
Насыщенный жир 7г 37%
Холестерин 22 мг 7%
Натрий 416 мг 18%
Общий углевод 34 г 13%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 2 г
Белок 20 г
Витамин С 2 мг 12%
Кальций 605 мг 47%
Железный 3 мг 19%
Калий 337 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Зимний овощный хеш

Я приготовил это блюдо для компании, и каждый раз, когда они просят рецепт! Я надеюсь, что всем понравится так же, как и мы! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50...

Пиратское рагу

Это тушеное мясо для медленной плиты имеет вкус карибского бассейна (коричневый сахар и ром), который полюбит всю вашу семью. Этот рецепт является моим собственным творением и использует в основном...

Жареный детский картофель в итальянском стиле

Этот жареный детский картофель - это быстрое и легкое побочное блюдо, которое можно приготовить, пока основное блюдо готовит. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 35...

Оленина с соусом из хереса

Я придумал этот рецепт после того, как мой тесть дал нам кучу мяса оленей. Он охватывает игровой вкус, поэтому, если вы не увлекаетесь игроком, этот рецепт идеально подходит для вас. Кроме того, это...

Быстрая цветная капуста

Вкусно, быстро, ароматно и легко. Используйте свою любимую смесь карри. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1...