Этот салат из тофу сделан с маринованным тофу, снежным горохом, имбирем и чесноком.
Ингредиенты
Маринованный тофу:
1 столовая ложка сладкого соуса чили
1 столовая ложка темного соевого соуса
1 столовая ложка кунжутного масла
2 гвоздика чеснока, измельченный
чайная ложка тертый корень свежего имбиря
8 унций экстра-фирм-тофу, дренированный и нарезанный кубиками
Салат:
1 стакан снежного гороха, обрезанный
1 стакана мелко измельченная красная капуста
2 маленькая морковь, тертая
2 столовые ложки нарезанного арахиса
Пошаговый рецепт
Сделайте тофу: взбейте соус чили, соевый соус, кунжутное масло, чеснок и имбирь в большой миске. Добавьте тофу и перемешайте, чтобы покрыть. Накрыть и мариновать в течение 1 часа в холодильнике.
Когда тофу почти закончен, мариновается, доведите горшок с водой до кипения. Добавьте Snow Peas и Blanch в течение 1-2 минут. Переложите с помощью выдолбленной ложки в миску с холодной водой. Слейте и высушите.
Сделайте салат: смешайте снежный горох, капусту, морковь и арахис в миске. Добавьте тофу и маринад и аккуратно перемешайте, чтобы объединить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 145 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 145 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 295 мг | 13% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 25 мг | 126% |
| Кальций 132 мг | 10% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 286 мг | 6% |
Вам может понравиться
Выкопайте этот салат на ложе из свежего шпината. Время подготовки: 25 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 чашки приготовленных квиноа 1 чашки приготовлены черные...
У меня есть местная закусочная, которая делает удивительный бутерброд с лепешкой. Этот панини основан на их сэндвиче с куриным песто. Я рекомендую Pane Turano, или вы можете использовать прочную...
Каждый раз, когда я делаю это, я поражаюсь тем, насколько это вкусно, и удивляюсь, почему я не делаю это каждую ночь. Я всегда получаю восторженные отзывы для этого простого салата. Если вы удалите...
Позвольте спирализатору выполнять всю работу для вас, а затем насладитесь свежим, хрустящим, хрустящим яблочным салатом с мягкой заправкой для винегрета, которая объединяется за считанные минуты. Вы...
Идеально классический картофельный салат изготовлен с вашим мгновенным горшком. Это лучший толпа! Держите его без хлопот, готовив яйца и картофель вместе. Время подготовки: 15 минут Время...