Позвольте спирализатору выполнять всю работу для вас, а затем насладитесь свежим, хрустящим, хрустящим яблочным салатом с мягкой заправкой для винегрета, которая объединяется за считанные минуты. Вы можете использовать любые яблоки, которые вам нравятся так же долго, если они свежи, и иметь твердую текстуру. Чтобы поддерживать хрустящие яблоки, добавьте заправку для винегрета прямо перед подачей.
Ингредиенты
Перевал:
2 столовые ложки оливкового масла вне-виржан
2 столовые ложки белого бальзамического уксуса
1 столовая ложка дижонская горчица
1 чайная ложка меда, или больше по вкусу
2 необработанные яблоки бабушки Смита
1 неочищенное красное восхитительное яблоко
Лайм, сок
1 столовая ложка кедровых орехов
Пошаговый рецепт
Взбейте оливковое масло, белый бальзамический уксус, дижонская горчица и мед в маленькой миске, чтобы сделать заправку.
Разрежьте бабушку Смита и красные вкусовые яблоки в лапшу, используя спирализатор, оснащенный большим лопаточным лопастью.
Поместите яблочную лапшу в большую миску и перемешайте с соком лайма, чтобы они не становятся коричневыми. Налить в заправку; Смешайте аккуратно, пока салат не будет объединен.
Поместите кедровые орехи в небольшую сковороду на среднем огне. Тосты для кедровых орехов, часто дрожа, до золотисто -коричневого цвета, около 5 минут. Посыпать кедровыми орехами на салат.
Примечания повара:
Если у вас нет белого бальзамического уксуса, хорошими заменителями были бы рисовый уксус или уксус из белого вина (вам нужен уксус с мягким вкусом, а не сидр-уксус).
Есть много брендов спирализаторов. Крыш (большой измельчитель), упомянутый в этом рецепте, взят от бренда Paderno (R).
Пищевая ценность (на порцию)
| 136 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 136 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 97 мг | 4% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 5 мг | 26% |
| Кальций 9 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 133 мг | 3% |
Вам может понравиться
Эти куриные и рисовые обертки сочетают в себе предварительную измельченную курицу, оригинальную готовую к рисовому рисовому рису и базовые ингредиенты кладовой, чтобы создать легкую, полезную и...
Zoodles (лапша цуккини) - все это в моде, и я продолжаю искать новые способы их подготовки. Я решил объединить свою любовь к греческому салату с Zoodles и придумал этот рецепт. Отличная альтернатива...
Отлично подходит для осени! Если у вас есть оставшаяся кость ветчины и пара оснований на кухне, этот суп легко приготовить и подавать. Ничего особенного для этого! Время подготовки: 15 минут Время...
Наслаждайтесь этим легким и вкусным летним садовым угощением без приготовления пищи! Я служу это на церковных ужинах и никогда не хватает. Если вы можете сделать это за несколько часов заранее...
Я придумал этот рецепт в моем ресторане как способ использовать остатки и держать еду на низком уровне. Как выясняется, я продал из этого за один день и сейчас находится в регулярном вращении. Лучше...