Я люблю суп! И этот суп томатного ячменя - один из моих любимых. Он имеет много овощей и полон аромата. Я обычно добавляю нарезанную капусту. Чтобы сделать это вегетарианским рецептом, используйте растительный бульон вместо куриного бульона.
Ингредиенты
1 стакан нарезанного лука
1 стакан нарезанного сельдерея
1 чашка нарезанной моркови
2 чайные ложки измельченного чеснока
2 столовые ложки растительного масла
2 стакана воды
2 помидоры, нарезанные кубиками
1 (14,5 унции) может очистить и нарезаться на кубики помидоров с соком
1 (10,75 унция) CAN куриный бульон
Кубок сырого ячменя
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
В большой кастрюле на среднем огне смешайте лук, сельдерей, морковь, чеснок, масло и обжарить, пока все овощи не станут практически нежными, от 5 до 10 минут.
Добавьте воду, свежие помидоры, консервированные помидоры, куриный бульон, ячмень и черный перец.
Тщательно перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите, пока ячмень не станет мягким, от 35 до 40 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 129 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 129 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 456 мг | 20% |
| Общее углевод 15 г | 6% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 14 мг | 72% |
| Кальций 56 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 464 мг | 10% |
Вам может понравиться
Этот салат был семейным благоустройством в течение многих лет. Даже люди, которые обычно не любят салат, удивляются тем, как они наслаждаются этим блюдом. Это настоящий победитель в Potlucks и других...
Мне нравится этот сливочный, вкусный рецепт, который действительно веганский. Добавьте кокосовое молоко и мускатный орех для дополнительного богатого орехового вкуса. Время подготовки: 15 минут...
Свежая жареная свекла на кровати детского шпината с помидорами, авокадо, луком и сыром фета сбрызнулась бальзамической заправкой. Вы можете сократить этот рецепт пополам для 4 порций, хотя на...
Это карибский картофельный салат 90-х годов, но он также является новым и улучшенным, переоборудованным, гораздо лучшим картофельным салатом. Мало того, что у него есть сладкий картофель, в...
Я собираюсь показать вам свой взгляд на всемирно известный Тамаго Сандо, плюс как сделать версию майонеза настолько привыкающей, у него буквально есть культовые последователи. Если этого было...