Этот томатный суп-фенхель-отличный суп из быстрого приготовления, идеально подходящий для первых дней осени!
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
1 лампочка, нарезанный
лук, нарезанный
1 стебель сельдерея, нарезанный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров
1 стакан куриного бульона с низким содержанием крема
2 столовые ложки нарезанного свежего базилика
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте фенхель, лук, сельдерей и чеснок в горячем масле до готовности, около 10 минут.
Вылейте помидоры и куриный бульон на смесь овощей и варите 4 минуты. Снимите кастрюлю с огня и добавьте базилик и петрушку. Приправить солью и перцем. Прохладный суп слегка.
Вылейте суп в блендер не более чем наполовину. Накрыть и держать крышку вниз; Пульсируйте несколько раз, прежде чем оставить его, чтобы смешать, пока не станет гладкой. Пюре оставшегося супа в партиях.
Пищевая ценность (на порцию)
| 115 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 115 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 276 мг | 12% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 19 мг | 96% |
| Кальций 80 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 460 мг | 10% |
Вам может понравиться
Этот салат напоминает мне о салате кальмара и морских водорослей, подаваемых в японских ресторанах. Это быстрый и легкий обед или легкий ужин. Это также было бы восхитительно с креветками вместо...
Этот освежающий световой кукурузный салат идеально подходит для лета и легко изготавливать. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 8 Урожай: 4...
Этот суп обслуживает более одной цели. Это легкий, освежающий обед солнечного дня, но теплый и утешительный в дождливый вечер. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время...
Моя дочь хотела что-нибудь наполненное сливочным сыром на завтрак, и просто собрала его вместе. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай: 8...
Я взял этот салат в церковь в Небраске и Флориде. Я никогда не брал ни одного дома! Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...