Это традиционный китайский блин из зеленого лука. Обычно едят в качестве закуски. Это легко сделать!
Ингредиенты
чашка теплой воды
1 чайная ложка белого сахара
1 чайная ложка дрожжей
2 стакана просеяли универсальную муку, разделенную
чашка горячей воды
2 столовые ложки растительного масла, разделенного или по мере необходимости
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки универсальной муки или по мере необходимости
1 стакана мелко нарезанных зелена
Пошаговый рецепт
Смешайте теплую воду, сахар и дрожжи в миске. Добавить 1 стакан муки; Размешайте тесто с лопаточкой.
Смешайте оставшуюся 1 стакан муки, горячую воду, 2 столовые ложки масла и соли вместе в отдельной миске, пока не похожа на тесто в текстуре. Добавить тесто с шага 1; Замесите вместе в круглый мяч, прилив муку по мере необходимости. Поместите мяч для теста на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность; Накрыть теплым влажным полотенцем в течение 30-40 минут.
Зажмите мяч теста на 2 штуки. Скатайте каждый и посыпьте половину лука, сверху. Свернуть каждый кусок в трубку; ущипнуть каждый пополам. Скатайте и сплющите в большие блины, при необходимости высыхают мукой.
Нагрейте оставшееся масло в сковороде на среднем огне. Готовьте блины, пока не подрумянятся, от 3 до 4 минут на сторону.
Примечание повара:
Чесночная соль может быть заменена на обычную соль.
Пищевая ценность (на порцию)
| 222 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 222 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 393 мг | 17% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 3 мг | 17% |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 109 мг | 2% |
Вам может понравиться
Это самый простой рецепт в мире, и так хорошо. Подавать с картофельным пюре - чтобы сделать это действительно простым, используйте мгновенное. Мой муж любит этот рецепт, и в этом нет ничего! Время...
Рецепт курицы для мака для вкусной сливочной куриной запеканки, которая может превратиться в элегантное блюдо, когда куриные грудки остаются целыми. Для вариации используйте куриные грудки без...
Мои двоюродные братья выросли в резервации в Южной Дакоте, и именно так мы всегда делали наш жареный хлеб (с дрожжами). Время подготовки: 1 час Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 45...
Наконец, вегетарианская кукурузная запеканка! Отлично подходит для праздников. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 8 Урожай: 1 кастрюля Ингредиенты...
Эти вкусные гавайские куриные гамбургеры похожи на Луау на булочке! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 2...