Трес Лехес (молочный пирог)

Он не становится намного более декадентским, чем торт Трес. Сделанный с тремя видами молока, этот классический рецепт Tres Leches никогда не разочарует.

Что такое трески?

Торт Tres Leches - это губчатый пирог, который пропитывается в трех видах молока. Хотя торт насыщен жидкостью, он не плотный - Tres Leches известен своей легкой и пушистой текстурой.

Как сделать Трес Леч

Вы найдете подробный список ингредиентов и пошаговые инструкции в рецепте ниже, но давайте рассмотрим основы:

Каковы три молока в Tres Leches?

Вам понадобится три типа молока, чтобы сделать торт Tres Leches в домашних условиях: обычное целое молоко, подслащенное сгущенное молоко и испаренное молоко.

Как сделать торт Tres leches

1. Сделайте торт : просеивайте сухие ингредиенты в миске, затем взбейте масло и сахар вместе в другой миске. Взбить яйца и ваниль. Вылейте тесто в подготовленную сковороду, затем запекайте, пока зубочистка не выйдет чистой. Протестировать торт повсюду.
2. Замочите в молоко : смешайте три молока в миске. Вылейте смесь на охлажденный губчатый пирог.
3. Вершина со взбитыми сливками : взбивайте взбитые сливки, сахар и ваниль, пока не образуются жесткие вершины. Распространение на торт.

Как долго Трес пролетает торт?

Плотно накройте пирог или алюминиевой фольгой, затем храните его в холодильнике до пяти дней.

Можете ли вы заморозить торт Tres Leches?

Да, вы можете заморозить торт Tres Leches. Тем не менее, лучше всего добавить взбитые сливки после того, как торт оттаил. Просто оберните губчатый пирог в слой хранения, затем в слое алюминиевой фольги. Заморозить на срок до трех месяцев. Оттекайте в холодильнике, затем добавьте взбитые сливки.

Советы по сообществу и похвала

"Так вкусно", восхищает Саннид. «Относительно легко - результаты - вау! Я добавил кокосовое молоко, а не все молоко. Моя семья попросила меня сделать это снова!»

«Я думаю, что это был отличный рецепт», - говорит Кейт Седено. «Я бы определенно предложил покрыть его фольгой и позволить ему сидеть в холодильнике в течение нескольких часов, прежде чем подавать».

«Этот рецепт сделал удивительный торт», - по словам Намиры Анджум. «Я разрезал его пополам, и он отлично работал для 9-дюймового раунда. Самое замечательное в том, что вы можете сделать все это на сковороде, в которой вы ее выпекаете, поэтому вам не нужно беспокоиться о пергаментной бумаге».

Редакционные взносы Кори Уильямс

• 1 чашки универсальной муки

• 1 чайная ложка выпечки

• чашка несоленого масла

• 1 стакан белого сахара

• 5 яиц

• чайная ложка ванильного экстракта

• 2 чашки целого молока

• 1 (14 унций) может подсластить сгущенное молоко

• 1 (12 жидкая унция) может испарить молоко

• 1 чашки тяжелых взбитых сливок

• 1 стакан белого сахара

• 1 чайная ложка ванильного экстракта