Этот банановый хлеб веганский и вкусный. Лучше всего наслаждаться с дождей глазурью сверху и чашкой чая.
Ингредиенты
чашка универсальной муки
2 чайные ложки выпечки
1 чайная ложка наземной корицы
чайная ложка пищевой соды
1 ущипнуть соль
5 дат, ямы и нарезанные
2 очень спелых бананов
1 столовая ложка кокосового масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
Кубок Демерара Сахар
сахар кондитеров (опционально)
1 чайная ложка холодной воды, или больше по мере необходимости (необязательно)
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смажьте 9x5-дюймовую сковороду и выровняйте пергаментную бумагу.
Смешайте муку, разрыхлитель, корицу, пищевую соду и соль в миске. Сложите в нарезанные даты.
Смешайте бананы, кокосовое масло и экстракт ванили в отдельной миске. Добавьте сахар Demerara и пюре вместе с вилкой. Добавьте смесь муки и быстро перемешайте с лопаточкой, пока тесто не сступится. Добавьте несколько чайных ложек воды, если тесто кажется слишком сухим. Хорошо перемешайте и перенесите в подготовленную кастрюлю.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока в верхней части не будет хорошего золотого цвета, а шампур в центр выйдет чистым, от 30 до 35 минут. Выньте из духовки и дайте остыть, около 30 минут.
Смешайте сахар кондитеров с водой, пока глазурь не получит желаемую консистенцию и сбрызнуть банановым хлебом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 146 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 146 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 2% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Натрий 223 мг | 10% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахар 25 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 3 мг | 13% |
| Кальций 85 мг | 7% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 250 мг | 5% |
Вам может понравиться
Отличный ужин или замечательный для завтрака с яйцами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 24 Урожай: 24 порции Ингредиенты 1 фунт бекон 4 чашки...
Этот хлеб используется для заправки/начинки для индейки или другой птицы. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 1 час 55 минут Общее время: 2 часа 40 минут...
Эта глазурь ангела-восторг в стиле безе. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 12 Урожай: 3 чашки глазурки Ингредиенты 2 яичные белки чашка белого...
Моя мама придумала рецепт этой бальзамической заправки. Это замечательно на салатах, но мы также используем его на приготовленных на пару овощах или в качестве маринада для курицы. Храните в...
Эти лепешки такие быстрые и простые. У них есть только три ингредиента и производит восхитительно легкие лепешки. Пузырьки в лимонной соде заставляют их подняться. Нет необходимости втирать масло...