Эти лепешки такие быстрые и простые. У них есть только три ингредиента и производит восхитительно легкие лепешки. Пузырьки в лимонной соде заставляют их подняться. Нет необходимости втирать масло, как в традиционном рецепте булочки. Подавать горячим с взбитыми сливками и ягодным джемом.
Ингредиенты
пищевой спрей
3 стакана самоуражающейся муки
1 стакана содовой со вкусом лимона
1 стакана тяжелых сливок
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C). Смажьте противень с помощью кулинарного спрея; Слегка пыль мукой.
Просейте самоопределяющуюся муку в большую миску. Смешайте лимонную соду и сливки и налейте на муку. Смешайте, пока тесто не будет просто объединено. Поверните тесто на подготовленный противень. Мукой руки и осторожно похлопайте тесто в большой прямоугольник. Не переутомлю тесто. Разрезать на треугольники или квадраты.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, 10-12 минут.
Примечания повара:
Лимонная сода добавляет много воздуха в смесь. Если вы слишком много обращаетесь с тесто, эта воздушность будет потеряна, а булочки не поднимутся хорошо.
Чтобы сделать более низкую калорийную версию, замените простую содовую воду на лимонный со вкусом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 190 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 190 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 5г | 23% |
| Холестерин 27 мг | 9% |
| Натрий 404 мг | 18% |
| Общее углевод 26 г | 10% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 119 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 54 мг | 1% |
Вам может понравиться
Я придумал этот рецепт как способ проникнуть здоровые овощи в питании моих детей. Они также делают потрясающие кексы, и мои маленькие любят их. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45...
Вы можете настроить этот рецепт базового заварного квише без корки с обжаренной начинкой и сыром по вашему выбору. Добавьте любые травы или специи, которые вам нравятся! Рецепт, созданный она любит...
Этот заварной крема из ветчины и сыра сливочный, простой и вкусной. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 8...
Это простой рецепт корицы, который моя мама любит называть «Helter Skelter». Она получила это от коллеги в Норфолке, штат Северная Каролина, в 1976 году. Это называется «Helter Skelter», потому что...
Многие рецепты европейского печенья используют ванильный сахар вместо ванильного экстракта. Моя мама сделала бы большую канистр в августе в подготовке к сезону выпечки печенья (между Днем...