Завтрак

Веганские банановые кексы

45 минут
12 порций

Эти веганские банановые кексы влажные и вкусные. Вы вообще не можете сказать, что у этих кексов нет молочных продуктов или яиц. Мои дети и муж оттачивают их, как только они выйдут из духовки!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
12
Выход:
1 дюжина кексов

Ингредиенты

  • 3 чашки универсальной муки

  • 1 стакан белого сахара

  • чашка коричневого сахара

  • 2 чайные ложки наземной корицы

  • 2 чайные ложки выпечки

  • 1 чайная ложка пищевой соды

  • 1 чайная ложка наземного мускатного ореха

  • 1 чайная ложка соли

  • 2 чашки пюре с зрелыми бананами

  • 1 стакан масла канолы

  • 1 стакан кокосового молока

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте 12 чашек для кексов или линии с бумажными вкладышами.

  2. Смешайте муку, белый сахар, коричневый сахар, корицу, разрыхлитель, пищевую соду, мускатный орех и соль в большой миске. Перемешайте бананы, масло канолы и кокосовое молоко вместе в отдельной миске; Размешайте банановую смесь в муку смесь, пока не смешано. Разделите жидкое тесто на чашки для кексов, заполняя каждый около 3/4.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка вставлена ​​в центр кекса, не станет чистой, от 30 до 35 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

451 Калории
23г Жиры
59 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 451
Дневная норма
Общий жир 23г 30%
Насыщенный жир 5г 26%
Натрий 386 мг 17%
Общее углевод 59 г 22%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 30 г
Белок 4г
Витамин С 4 мг 18%
Кальций 67 мг 5%
Железное 2 мг 13%
Калий 224 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Орех

Этот рецепт был сделан с учетом палео «диеты». Это без глютена, без молока, и не имеет добавленного сахара. Мне нужна была альтернатива другим завтракам палео, так как у меня также не может быть...

Kielbasa и картофельная выпека

Легкий вариант классического бранча из картофеля, который включает в себя очень нежную кильбасу. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 8...

Когти для слоеного теста

Эти слоеное тесто когти с миндальной начинкой просты, но вкусно! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 1 час Порции: 8 Ингредиенты...

Дата орехового хлеба

Прекрасная, очень богатая буханка, которая влажная и вкусная. Сохраняется хорошо, если вы скрываете это! Хороший тост на завтрак тоже. Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 1 час Общее...

Южная крутящаяся запеканка

Вам понравится эта запеканка с грунтовой колбасой и сыром, особенно если вы с юга. Когда я готовлю его, я ставлю его в медленную плиту, чтобы согреться. Нет ничего хуже, чем холодная крупа на...