Эти слоеное тесто когти с миндальной начинкой просты, но вкусно!
Ингредиенты
чашка суперзорный сахар
чашка несоленого масла, смягченное
2 больших яичных желтка
чайная ложка миндального экстракта
1 стакана грунтового миндаля
1 столовая ложка универсальной муки
1 листовое слоеное тесто, оттаившись и раскатывается в площадь 16х16 дюймов
1 яйцо
1 столовая ложка воды
2 столовые ложки нарезанного миндаля или по вкусу
2 столовые ложки суперзоренного сахара, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Взбить 1/3 стакана супертонкого сахара и масла вместе в миске с электрическим миксером до легкого и пушистого, около 5 минут. Добавить яйца желтков и хорошо взбить; Бит в миндальном экстракте. Размешайте молотый миндаль и муку в масляную смесь, пока смесь не станет толстой пастой-консистенцией.
Нарезать слоеное тесто на 8 равных кусочков. Поместите 1 столовую ложку миндальной смеси в нижний центр каждого куска. Сложите верхнюю тесто на начинке и нажмите края вместе, чтобы запечатать. Сделайте три разреза 1/2 дюйма равной длины на нижнем краю, чтобы сделать «когти». Перевести выпечку на противень.
Взбейте яйцо и воду вместе в миске. Смажьте каждую когти для медведя яичной смесью и посыпьте оставшимися 2 столовыми ложками суперзоренного сахара и нарезанного миндаля.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не опухнет и золотисто -коричневый цвет, 15-20 минут.
Советы
Чтобы сделать молотый миндаль, заморозить целый миндаль, затем поместите в кухонный комбайн и измельчите в короткие сроки. Не перепроизводите и не позволяйте им согреться, иначе они превратятся в миндальное масло.
Пищевая ценность (на порцию)
| 354 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 354 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 29% |
| Насыщенный жир 7г | 37% |
| Холестерин 90 мг | 30% |
| Натрий 88 мг | 4% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 78 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 241 мг | 5% |
Вам может понравиться
Это подлинная мексиканская версия жареных яиц на жареных лепешках, уделенных жареными бобами и томатным соусом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции...
Я люблю мгновенную овсянку «изюм и специи», но я хотел лучшего овса, так что это мой собственный поворот. Этот рецепт не «быстрый», но если вы сделаете это большое количество, вы можете охладить в...
Хорошо, так что этот рисовый пудинг с яйцами немного трудоемкий, чтобы сделать на плите, но для настоящего поклонника рисового пудинга это стоит каждую минуту. Мой муж говорит, что это напоминает ему...
Порошок зеленого чая и соевое молоко становятся отличной версией традиционного латте. Время подготовки: 1 мин Время приготовления: 1 мин Общее время: 2 минуты Порции: 2 Урожай: 2 чашки Ингредиенты 1...
Эта запеканка - способ иметь полезные жиры и вкусные овощи без всех плохих вещей. В этом есть удар аромата, и вы можете даже упаковать индивидуально, чтобы есть в течение недели. Один из моих любимых...