Это подлинная мексиканская версия жареных яиц на жареных лепешках, уделенных жареными бобами и томатным соусом.
Ингредиенты
1 Большой помидор рома
1 зеленый серрано чили
1 гвоздичный чеснок
соль и молотый черный перец по вкусу
4 столовые ложки растительного масла
2 кукурузные лепешки
2 яйца
4 столовые ложки.
Пошаговый рецепт
Принесите большую кастрюлю с водой до кипения. Готовьте помидоры, серрано чили и чеснок в течение 5 минут. Слейте и дайте немного остыть. Пил -помидор.
Смешайте помидор, серрано чили, чеснок, соль и перец в блендере; Смешайте до гладкого.
Нагрейте масло в небольшой сковороде на сильном огне. Жарить лепешки индивидуально до мягких, но не хрустящих, около 10 секунд. Поместите на сервировочную тарелку. Уменьшите огонь до среднего. Взломать яйца в сковороду и варить до желаемой консистенции, 3-5 минут.
Распределите 2 столовые ложки по -настоящему, на каждой тортильи. Добавьте яйцо и вершина с томатным соусом. Служить немедленно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 418 | Калории |
| 34 г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 418 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 34 г | 43% |
| Насыщенный жир 6г | 31% |
| Холестерин 189 мг | 63% |
| Натрий 259 мг | 11% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 15 мг | 77% |
| Кальций 71 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 430 мг | 9% |
Вам может понравиться
Отличный способ заставить своих детей есть зелень! Вы будете поражены этим вкусным фруктовым смузи. Экспериментируйте с различными количествами или типами фруктов и сделайте свои собственные. Время...
Супер вкусный и простой способ сделать хрустящий домашний картофель, который все понравится! Подавать в качестве стороны с любимым завтраком! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...
Этот влажный ореховой хлеб похож на пудинг Figgy, но он сделан из дат, не имеет специй и в целом менее сладкий. Вы можете попробовать покрыть буханку с помощью фольги с маслом и на пару на пару для...
Этот рецепт может быть инкубирован в самоочищающемся духовке. Он даст хороший, толстый йогурт по сравнению с некоторыми домашними йогуртами, которые живы. Сохраните около 1 чашки этого йогурта, чтобы...
Эти укусы завтрака имеют вкусный хруст и, несомненно, станут хитом с детьми или взрослыми. Варианты могут быть созданы, используя все, что вы поставите в омлет. Время подготовки: 10 минут Время...