Хорошо, так что этот рисовый пудинг с яйцами немного трудоемкий, чтобы сделать на плите, но для настоящего поклонника рисового пудинга это стоит каждую минуту. Мой муж говорит, что это напоминает ему о рисовом пудинге, который он использовал в детстве в ресторане.
Ингредиенты
Галлоновое молоко
1 стакан белого сахара
1 чашка сырой длиннозернистого белого риса
3 больших яиц, слегка взбитые
чашка молока
2 чайные ложки ванильного экстракта
чайная ложка соли
1/4 чайной ложки молотой корицы, или по вкусу
Пошаговый рецепт
-
Смешайте 1/2 галлонского молока, сахар и рис в большой кастрюле на среднем огне. Варить, покрытый, в течение 1 часа, часто перемешивая. Снимите сковороду с огня и дайте сесть на 10 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Взбейте яйца, 1/4 стакана молока, ваниль и соль в большой миске, пока не смешано.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Перемешайте в рисовую смесь и верните сковороду на слабый огонь, постоянно помешивая, в течение 2 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Вылейте пудинг в 9x13-дюймовое блюдо и накройте полиэтиленовой пленкой, складывая углах, чтобы пара сбежал. Позвольте пудингу остыть до комнатной температуры.
Dotdash Meredith Food Studios
Удалите полиэтиленовую пленку и посыпьте поверхность пудинга корицей. Плотно накройте свежей полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник в течение 8 часов до ночи перед подачей на подачу.
-
Наслаждаться!
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 173 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 173 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрий 136 мг | 6% |
| Общее углевод 29 г | 11% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахар 25 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 0 мг | 0% |
| Кальций 219 мг | 17% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 275 мг | 6% |
Вам может понравиться
Это любимый рецепт семейного поколения четвертого поколения для вкусных, но простых блинов, которые прадед моего мужа Маккино Джонсон делал для наемных рук на его усадьбе в Монтане. Гости со всего...
Тыквенное пюре превращает эти веганские блины оранжевого цвета и добавляет аромат. Используйте любое ненужное молоко, которое вы предпочитаете. Наслаждайтесь с начинкой, такими как орехи или бананы и...
Креветки и кружка - очень простой рецепт, но убедитесь, что у вас есть все готово, прежде чем начать готовить креветки. Они требуют всего несколько минут, чтобы обжарить, поэтому у вас нет времени...
Легкий, пушистый и разрываясь с свежей черникой и популярной лимоном в каждом укусе. Хорошо подается с маслом и кленовым сиропом или сахаром кондитерских изделий. Время подготовки: 15 минут Время...
Это более легкий поворот на вкусной запеканке для завтрака для углевода и вегетарианцев! Подавать немедленно или поставьте в холодильник на ночь и подайте на следующий день! Время подготовки: 20...