Веганские булочки с корицей

105 минут
12 порций

Очень простой способ насладиться классическим угощением на веганской диете! Одобренные моими не веганскими соседями по комнате, эти веганские булочки с корицей идеально подходят для воскресных утра.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
35 минут
Дополнительное время:
40 минут
Общее время:
1 час 45 минут
Порции:
12
Выход:
12 рулонов

Ингредиенты

  • чашка миндального молока со вкусом ванили

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • чашка теплой воды

  • 3 столовые ложки теплой воды

  • 3 столовые ложки заземляющих льня

  • 3 чашки универсальной муки, разделенная

  • чашка белого сахара

  • 1 (.25 унций) упаковка активных сухих дрожжей

  • чайная ложка морской соли

  • 1 чашки коричневого сахара

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта, или по вкусу

  • чайная ложка миндального экстракта или по вкусу

  • 1 чайная ложка наземной корицы, или по вкусу

  • наземный мускатный орех или по вкусу

  • чайная ложка грунтовой кардамона, или по вкусу

  • 3 столовые ложки растительного масла

  • 2 чашки нарезанных орехи пекан (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Смажьте 9x13-дюймовую стеклянную форму для выпечки.

  2. Нагрейте миндальное молоко на среднем огне до пены, около 5 минут. Снимите с огня и добавьте 2 столовые ложки растительного масла. Охладно, пока молоко не станет тепло.

  3. Размешайте 1/4 стакана плюс 3 столовые ложки теплой воды и земляного льна вместе в измерительной чашке.

  4. Смешайте 2 1/4 стакана муки, белого сахара, дрожжей и соли в большой миске. Добавить молочную смесь и водную смесь; хорошо перемешать. Добавьте оставшуюся муку по 1/2 стакана за раз, пока тесто не объединится.

  5. Поверните тесто на слегка посыпанную посыпанную поверхность и замесите до гладкого и пружинного, от 5 до 7 минут. Верните тесто в миску и накройте влажной тканью. Поместите на вершину духовки и дайте отдыхать в течение 10-20 минут.

  6. Смешайте коричневый сахар, ванильный экстракт, миндальный экстракт, корицу, мускатный орех и кардамон в миске. Добавьте 3 столовые ложки растительного масла.

  7. Верните тесто на посыпанную посыпанную поверхность и катитесь в большой прямоугольник. Распределите смесь коричневого сахара на тесто. Посыпать пекан на вершине. Сверните тесто вдоль более длинной стороны прямоугольника. Используйте длину резьбы, чтобы разрезать тесто на 1/2-дюймовые сегменты. Поместите в подготовленную печь вверх.

  8. Накрыть противнику с влажной тканью и положить поверх духовки. Дайте подняться в течение 30-40 минут. Удалить ткань.

  9. Выпекать, пока рулеты не станут золотисто -коричневыми, около 30 минут.

Примечание повара:

Орехи пекан могут быть пропущены или заменены другим типом ореха или изюма.

Пищевая ценность (на порцию)

456 Калории
22г Жиры
62 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 456
Дневная норма
Общий жир 22г 28%
Насыщенный жир 2г 12%
Натрий 91 мг 4%
Общее углевод 62 г 23%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 33 г
Белок 6г
Витамин С 0 мг 2%
Кальций 49 мг 4%
Железный 3 мг 19%
Калий 188 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Essanayes Pizza Sauce

Попробовав несколько брендов купленного в магазине соуса, я решил, что пришло время сделать свой собственный. Этот соус великолепен и очень легко сделать, но вы должны охладить его в течение ночи...

Свежий куриный салат с детской зеленью

Это очень вкусный салат, который заполнит вас сам по себе, или его можно подавать на стороне. Идеально с оставшейся куриной грудкой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее...

Легкая кремовая заправка для салата Цезаря

Я готовил эту одежду для семьи и друзей в течение многих лет; Это всегда любимый! Подает 5 в качестве блюда с жареной курицей, говядиной или креветками. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15...

Цаццики VII

Это похоже на чесночный соус, который многие из наших греческих друзей делают и используют в своих ресторанах. Подавать в миске и украсить свежими листьями мяты, веточек петрушки и оливок. Время...

Корицы-пеканы кексы

Влажные, вкусные кексы с корицей с орехами ореха. О чем еще ты можешь попросить? Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов...