Я много экспериментировал с ними и наконец обнаружил комбинацию, которая выходит такой же жесткой, как гелатиновые десерты, но совершенно веганский. Хорошо работает как заменитель желатина в других рецептах или просто так же, как это самостоятельно. Половина чашки охлажденного сока можно заменить на ваш любимый ликер, чтобы сделать коктейль.
Ингредиенты
чайная ложка кукурузного крахмала
1 чайная ложка воды
2 чашки вишневого сока
1 чайная ложка агар-агар
Пошаговый рецепт
Растворяйте кукурузный крахмал в воде в маленькой чашке или в миске и отложите в сторону. В кастрюле смешайте 1 1/2 чашки вишневого сока и порошка агар-агара. Дайте стоять на 5 минут, чтобы смягчить. Установите нагрев на средний и доведите до кипения. Варить на тупику на 1 минуту.
Снимите с огня и добавьте оставшийся сок вместе с смесью кукурузного крахмала, пока больше не облачно. Залейте в небольшие порции и поставьте в холодильник в течение 4 часов перед подачей на подачу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 26 | Калории |
| 7г | Углеводы |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 26 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 5 мг | 0% |
| Общее углеводы 7г | 2% |
| Всего сахара 6 г | |
| Витамин С 10 мг | 50% |
| Кальций 1 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 1 мг | 0% |
Вам может понравиться
Lemonopita легко сделать с греческим йогуртом, лимонным соком и цедрой, а также с большим количеством измельченного Phyllo для восхитительного греческого десерта. Время подготовки: 25 минут Время...
Этот декадентский торт сливочный и маслянистый. Это буквально тает во рту и оставляет вас в обморок в обморок для большего! Посыпать матовым тортом шоколадной стружкой. Порции: 12 Урожай: 1...
Lemony Cake, который подается со стилем в отдельных Ramekins. Этот лимонный торт должен привести к сливочному слою под пушистым маленьким слоем торта. Для веганов обязательно получите замену яиц без...
Вкусный десерт, которой может насладиться вся семья. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций...
Если вам нравятся ванильные пластины и орехи орехов, вам понравится точка на этой буханке. Порции: 24 Урожай: 2 - 8x4 дюймовые кастрюли Ингредиенты чашка расплавленного масла чашка белого сахара 1...