Этот суп из бобов Garbanzo на томате полон овощей, а поворот семян фенхеля будет держать ваши вкусовые рецепторы, танцевать всю миску.
Ингредиенты
Кубок сушеной бобы Garbanzo
1 столовая ложка оливкового масла вне виржанья
1 лук, мелко нарезанный
3 стебля сельдерея, нарезанный
2 морковь, нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
1 Семена фенхеля чайной ложки
3 чашки овощного бульона
1 (14,5 унции) может обжаренные на кубиках помидоров, нарезанных кубиками
18 виноградных помидоров, вдвое вдвое
2 чашки листья детский шпинат
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
1 чайная ложка нарезанного свежего орегано
чайная ложка нарезанного свежего тимьяна
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите бобы Garbanzo в большой контейнер и накрыть несколькими дюймами прохладной воды; Пусть впитаться 8 часов до ночи. Осушать.
Доведите 2 стакана воды до кипения в большой кастрюле. Добавить бобы Garbanzo; Уменьшите огонь и варите до почти нежного, около 45 минут. Слейте и промойте холодной водой, пока не остынут.
Распределите бобы Garbanzo на противень и удалите шкуры.
Нагрейте оливковое масло в большом кастрюле на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук до смягчения, около 3 минут. Добавить сельдерей, морковь, чеснок и семена фенхеля; Готовьте и перемешайте в течение 4 минут. Добавьте бобы Garbanzo, овощный бульон и помидоры. Варный суп до тех пор, пока бобы Гарбанзо не станут нежными, около 15 минут. Добавить виноградные помидоры и листья шпината; Готовьте 2 минуты.
Приправить суп с петрушкой, орегано, тимьяном, солью и перцем. Хорошо перемешайте и снимите с огня. Накрыть и оставить в течение 10 минут перед подачей на стол.
Примечание повара:
Заменитель высушенные травы для свежих трав при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 211 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 211 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 699 мг | 30% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 8г | 29% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 21 мг | 105% |
| Кальций 77 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 532 мг | 11% |
Вам может понравиться
Этот восхитительный яки Удон-жаркий похож на Якисобу, но она сделана с густой белой лапшой Удона и брошенной с гораздо более простым соусом. Часто используемая в супах, лапша Udon также вкусная...
Этот лосось с помидорами - вкусная и быстрая обеда или ужина. Подавать над рисом, макаронами или полентой - или съешьте его прямо с тарелки. Так хорошо, что вы захотите лизнуть тарелку чистой! Время...
Эта жареная свиная вырезка приготовлена над косвенным теплом и падает с соусом для барбекю. Моя семья любит, когда я делаю этот рецепт. Свинина всегда нежная, сочная и ароматная! Подавать с...
Этот простой рецепт коротких ребер можно объединить в кратчайшие сроки. Вы будете удивлены тем, насколько они ароматны и удивительно нежны от приготовления внутри скороварки (например, мгновенный...
Острые медовые азиатские отбивные с овощами. Никакой дополнительной соли не требуется, потому что соевого соуса достаточно, чтобы солить всю запеканку. Тем не менее, вы можете добавить соевый соус...