Обед

Веганский грибной салат

250 минут
65 порций

Этот рецепт для грибов, маринованных в лимонской заправке, представляет собой восхитительно терпкое летнее угощение.

Время подготовки:
10 минут
Дополнительное время:
4 часа
Общее время:
4 часа 10 минут
Порции:
65
Выход:
65. 3 унции

Ингредиенты

  • 2 стакана растительного масла, или больше по вкусу

  • 1 чашка лимонного сока, или больше по вкусу

  • 2 пучков кудрявой петрушки, грубо нарезанный

  • чашка соли

  • 8 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 2 столовые ложки земли черный перец

  • 5 фунтов целых свежих грибов, тонко нарезанные

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте растительное масло, лимонный сок, петрушка, соль, чеснок и перец вместе в большой подаче; Добавьте грибы и перемешайте, чтобы покрыть.

  2. Накрыть миску с полиэтиленовой пленкой и охладите, время от времени бросая, по крайней мере, 4 часа.

Примечания повара:

После того, как грибы находятся в заправке, попробовать, так как это может потребоваться больше лимона или масла. Это действительно зависит от ваших личных предпочтений, однако это должно быть немного терпко.

Если вы используете пуговичные грибы, оставьте их целыми.

Пищевая ценность (на порцию)

70 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 65
Калории 70
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 1г 6%
Натрий 3 мг 0%
Общее углеводы 2г 1%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 1 г
Белок 1г
Витамин С 5 мг 26%
Кальций 5 мг 0%
Железо 0 мг 2%
Калий 130 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Итальянский салат из итальянской пасты

Вам не нужно беспокоиться о том, сколько калорий находится в салате из пасты с этим восхитительным рецептом, который требует без жира итальянской заправки, вашего выбора овощей и немного...

Салат MOSTACCIOLI

Светлый и вкусный салат из пасты с пастой монеты идеально подходит для большого собрания. Поддерживается хорошо в течение нескольких дней в холодильнике, и его легко сделать. Время подготовки: 10...

Jamies Cranberry Spinath Salad

Этот салат из шпината отличается и так легко сделать. Все, кого я сделал для этого для этого! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 8 Ингредиенты 1...

Медленная плита вытянута свиная барбекю

Когда вы делаете это жаркое на барбекю в Crockpot, убедитесь, что под рукой у вас есть дополнительные булочки, потому что люди будут продолжать возвращаться для большего. На следующий день это...

Юкатан картофельный салат

Это не ваш обычный картофельный салат. Попробуйте это, когда хотите быть немного другим. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...