Закуски

Веганский кесо

15 минут
10 порций

Кейс-падение на основе кешью, которое имеет тонны аромата и обманет даже самые изысканные поклонники Queso! Этот рецепт лучше всего изготовлен в блендере с высокой мощностью (у меня есть витамикс). Я не могу сказать, на что это было бы в чем -то другое! Наслаждайтесь чипсами из тортильи или домашней сальсой.

Время подготовки:
10 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
10
Выход:
10 порций

Ингредиенты

  • 1 стакана сырой кешью

  • 2 чашки горячей воды, разделенная

  • 2 столовые ложки питательных дрожжей

  • 2 столовые ложки свежей сальсы

  • 2 гвоздика чеснока, грубо нарезанный

  • 1 чайная ложка Анчо Чили порошок

  • 1 чайная ложка дижонская горчица

  • чайная ложка наземной тмин

  • чайная ложка кошерная соль

Пошаговый рецепт

  1. Поместите кешью в миску и накройте 1/2 горячей воды. Замочить 5 минут. Осушать.

  2. Смешайте высушенные кешью, оставшиеся 1 1/4 чашки горячей воды, питательные дрожжи, сальса, чеснок, порошок чили Анчо, дижонская горчица, тмин и соль в мощном блендере (например, витатамикс). Начните смешивать с самой низкой скоростью и медленно увеличивайте скорость. Смешайте 2 минуты. Добавьте больше горячей воды, если вы хотите, чтобы у кесо была заливная консистенция.

Примечание повара:

Вы можете использовать Pico de Gallo вместо свежей сальсы.

Пищевая ценность (на порцию)

87 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 87
Дневная норма
Общий жир 7г 8%
Насыщенный жир 1г 7%
Натрий 181 мг 8%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 1 г
Белок 3г
Витамин С 0 мг 2%
Кальций 12 мг 1%
Железный 1 мг 6%
Калий 131 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кинтро Эдамам Хумус

Традиционно сделанный с нутом, этот хумус имеет новый поворот с использованием Shelled Edamame. Подавать с чипсами из лаваша или сельдерея. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут...

Фрукты с лимонным популярным фруктом

Этот легкий, сливочный, свежий вкус придаст вашему свежему лотка с фруктами немного лишнего молнии. Попробуйте это с любым комбинацией свежих фруктов. Мне особенно нравится это с манго и бананами. ...

Копченой семена подсолнечника

В следующий раз, когда вы запустите курильщиков, планируйте сэкономить место для этого удовольствия, которым вы можете наслаждаться долго после того, как ребра исчезнут. Три ингредиента и немного...

Домашняя смесь для вечеринок CHEX

Этот домашний рецепт Chex Mix всегда был любимым праздником в нашем доме. У моей мамы был этот рецепт с тех пор, как он возник в 1940 -х годах. Это было намного лучше, чем новые версии с более...

Кайлс огурец

Быстрый рецепт вечеринки или обмена. Подавать с крекерами. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 10 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 8 унций...