Кейс-падение на основе кешью, которое имеет тонны аромата и обманет даже самые изысканные поклонники Queso! Этот рецепт лучше всего изготовлен в блендере с высокой мощностью (у меня есть витамикс). Я не могу сказать, на что это было бы в чем -то другое! Наслаждайтесь чипсами из тортильи или домашней сальсой.
Ингредиенты
1 стакана сырой кешью
2 чашки горячей воды, разделенная
2 столовые ложки питательных дрожжей
2 столовые ложки свежей сальсы
2 гвоздика чеснока, грубо нарезанный
1 чайная ложка Анчо Чили порошок
1 чайная ложка дижонская горчица
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка кошерная соль
Пошаговый рецепт
Поместите кешью в миску и накройте 1/2 горячей воды. Замочить 5 минут. Осушать.
Смешайте высушенные кешью, оставшиеся 1 1/4 чашки горячей воды, питательные дрожжи, сальса, чеснок, порошок чили Анчо, дижонская горчица, тмин и соль в мощном блендере (например, витатамикс). Начните смешивать с самой низкой скоростью и медленно увеличивайте скорость. Смешайте 2 минуты. Добавьте больше горячей воды, если вы хотите, чтобы у кесо была заливная консистенция.
Примечание повара:
Вы можете использовать Pico de Gallo вместо свежей сальсы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 87 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 87 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Натрий 181 мг | 8% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 12 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 131 мг | 3% |
Вам может понравиться
Куриные палочки - сочное, сочное куриное угощение, которое соответствует имени! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 30 минут...
Эти грибы - это сочетание моих любимых вещей. Они являются хитом среди всех толпы. Никогда не осталось! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 12...
Неожиданные гости никогда не узнают, что вы взбили эту чесночную траву, раздвинувшиеся менее чем за 5 минут! Это отлично относится к крекерам, хлебу, овощам или оберткам. Время подготовки: 3 минуты...
Это забавная версия Nachos, использующая вафельную картошку вместо чипсов для тортильи. Каждый год на нашей ежегодной вечеринке Святого Патрика это первая закуска! Время подготовки: 20 минут Время...
Мне нравится эта закуска, горячая или холодная. Если вы любите артишоки и сыр, вам следует наслаждаться этим рецептом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут...