Завтрак

Веганский сладкий картофельный пудинг

65 минут
4 порции

Этот веганский пудинг отличный завтрак или закуски.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час 5 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 среднего сладкого картофеля

  • 1 стакан воды

  • чашка сырого коричневого риса

  • 1 стакан соевого молока

  • 1 чайная ложка наземной корицы

  • 1 чайная ложка наземного мускатного ореха

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C). Уколоть сладкий картофель несколько раз вилкой и положить на противень.

  2. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока картофель не будет легко прокалена вилкой, от 50 минут до 1 часа.

  3. В то же время, доведите воду и коричневый рис до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, крышка и варить, пока рис не станет мягким, а жидкость не будет поглощена, от 45 до 50 минут.

  4. Удалите сладкий картофель из духовки и удалите кожу, когда охлаждается, чтобы справиться.

  5. Поместите мясо сладкого картофеля и приготовленный рис в кухонный комбайн. Добавить соевое молоко, кленовый сироп, корицу, мускатный орех и ваниль; обрабатывать до гладкого. Подавать горячим, теплым или охлажденным.

Примечания повара:

Вы можете использовать рис или миндальное молоко вместо соевого молока и стевии вместо кленового сиропа.

При желании используйте, чтобы удвоить количество молока, корицы, мускатного ореха, ванили и кленового сиропа.

Пищевая ценность (на порцию)

225 Калории
Жиры
46 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 225
Дневная норма
Общий жир 2г 3%
Насыщенный жир 1г 3%
Натрий 96 мг 4%
Общее углевод 46 г 17%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахар 8 г
Белок 6г
Витамин С 3 мг 14%
Кальций 66 мг 5%
Железное 2 мг 9%
Калий 525 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Цитрусовые здоровые смузи

Куркума - один из моих любимых супер -продуктов. Его лекарственные свойства хорошо задокументированы. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 1 Урожай: 1 смузи Ингредиенты 2...

Ирландский чеддер весенний лук печенье

Рассложивая и складывая сыр в тесто, La Puff Passter, мы получаем весь сырный вкус, не делая печенье слишком плотным. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут...

Сырная кружка в Оклахоме

Это отличный день, когда моя мама подает эту южную специальность! Приготовленная кружка сочетается с приправами, сыром и яйцами, затем запекается. Яйца - это секрет, чтобы осветить пушистую крупу...

Малиновый/груша/хлеб с ореха ореха

Вкусный способ использовать свежие летние фрукты. Может быть застекленным, если желателен сладкий хлеб. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Дополнительное время: 20 минут...

Мгновенная овсяная смесь

Это на вкус удивительно похож на сорта овсянки с мгновенным сахаром клена и коричневого сахара, которые вы покупаете в маленьких пакетах. Сэкономьте деньги, сделав свои собственные! Для каждой партии...