Это легкое и ароматное блюдо, которое выглядит красиво и отлично подходит для особых случаев или ежедневного еды. Я использую любой разнообразие ингредиентов. Приведенный ниже рецепт - любимая комбинация моей семьи. Подавать с фруктами и зеленым салатом для здорового старта!
Ингредиенты
пищевой спрей
4 стакана замороженного хэш -коричневого картофеля, оттаивая
соль и молотый черный перец по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла
1 средний желтый лук, нарезанный
чайная ложка сушеного тимьяна
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
4 унции вегетарианская колбаса
1 средний сладкий перец, нарезанный
1 стакан нарезанных грибов
4 больших яиц
2 большие яичные белки
1 чашки измельченного сыр чеддер
чайная ложка горячего соуса
1 средний помидор, нарезанный
1 чайная ложка нарезанного свежей петрушки
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смажьте квадратную форму для выпечки 9 1/2 дюйма с приготовлением пищи.
Нажмите хэш -коричневые к дну и вверх по бокам приготовленного блюда. Брызг с помощью приготовления пищи и посыпать солью и перцем.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не подрумянится и не застрял, от 35 до 45 минут. Обратите внимание, что верхние края будут очень быстро коричнется и станут очень темными; Вы можете отрезать это, это становится слишком темным.
Когда выпечка хеш -коричневые, нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и варите до мягкого и прозрачного, от 5 до 10 минут. Добавить тимьян, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца; Готовьте 1 минуту. Добавить колбасу; Готовьте и перемешайте до рассылки и коричневого цвета, от 5 до 7 минут. Добавить сладкий перец и грибы; Готовьте, пока грибы не станут нежными, около 10 минут. Слейте любую лишнюю жидкость из сковороды.
Снимите хеш -коричневые из духовки. Совка вегетатерной смесью сверху.
Смешайте 4 яйца и 2 яичных белка в миске с сыром чеддер и горячим соусом. Смешайте, пока яйца не соберутся вместе, не будучи пенистыми. Вылейте на вегетарианскую смесь и распределите равномерно.
Вернитесь в духовку и запекайте, пока яйца не будут отменены, от 10 до 12 минут.
Снимите из духовки и разместите нарезанный помидор поверх. Слегка приправить солью и перцем и посыпать петрушкой. Вернитесь в духовку на 1 минуту.
Сдвиньте шпатель по краям и нарежьте на 8 кусочков. Подавать горячую.
Примечания повара:
Вы можете использовать 5 жареного, охлажденного картофеля вместо хранящих коричневых. Любые свежие травы работают вместо петрушки (мудрец, орегано, тимьян).
Вы можете использовать мясную колбасу, если не служить вегетарианцам.
Пищевая ценность (на порцию)
| 253 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 253 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 8г | 39% |
| Холестерин 115 мг | 38% |
| Натрий 408 мг | 18% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 14г | |
| Витамин С 23 мг | 113% |
| Кальций 189 мг | 15% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 577 мг | 12% |
Вам может понравиться
Увеличьте потребление белка с помощью этого восхитительного смузи. Он содержит 22 г белка на порцию! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Урожай: 2 чашки Ингредиенты чашка...
Забудьте о завтраке каждое утро! Приготовление еды в воскресенье и завтракайте на всю неделю! Мне нравится использовать крекеры Graham со вкусом корицы для дополнительного вкуса. Время подготовки...
Немного острый и немного сладкий, эти колбасные котлеты просты в создании и легко настраиваются с вашими любимыми приправами. Колбаса имеет мягкий уровень тепла; Удвойте хлопья красного перца для...
Эта запеканка с яйцом и колбасой легко сделать и всегда ударить. Рецепт был дан мне друг несколько лет назад. Сотрудники просят об этом, и это любимый мужа! Время подготовки: 15 минут Время...
Эти легкие и пушистые користые лепешки - вкусной способ начать утро или провести чашку чая во второй половине дня. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 40 минут...