Обед

Вегетарианец Кофта Питас

45 минут
4 порции

Без мяса ближневосточного пита, для пикантной, легкой еды.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 средний лук, разрезать на куски

  • чашка свежих листьев кинзы

  • 1 (12 унций) Пакеты без мяса заменитель говяжьего фарша (например, невозможные (ТМ) продукты)

  • 2 чайные ложки наземная паприка

  • 1 чайная ложка греческой приправы

  • 1 чайная ложка наземной тмин

  • 1 чайная ложка наземной корицы

  • чайная ложка кайенского перец

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 4 (6 дюймов) раунды лаваша, разрезая пополам

  • чашка измельченного салата или по вкусу

  • чашка на кубиках помидоров или по вкусу

  • 2 столовые ложки нарезанных кубиками лука или по вкусу

  • 8 столовых ложек цацики

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте на открытом воздухе на среднем огне и слегка масляруйте решетку.

  2. Объединить лук и кинзу в миске кухонного комбайна; пульс до измельчения. Добавить замену говяжьего фарша, паприку, греческую приправу, тмин, корицу, кайенс, соль и перец; Пульс до тех пор, пока хорошо смешается. Сформируйте смесь в восемь котлетов с 4х2 дюйма.

  3. Приготовьте котлеты на предварительно разогретых гриле, пока в центре больше не будет розовым, от 7 до 8 минут на сторону. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).

  4. Заполните каждую половину пита с помощью измельченного салата, нарезанными кубиками помидорами, нарезанными кубиками луком, 1 столовой ложкой цацики и приготовленной пирожкой.

Примечание повара:

Вы можете использовать хумус вместо Цацики и Пико де Галло вместо нарезанного кубиками лука.

Пищевая ценность (на порцию)

401 Калории
33г Жиры
42г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 401
Дневная норма
Общий жир 33 г 42%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 973 мг 42%
Общее углевод 42 г 15%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахара 4г
Белок 7г
Витамин С 6 мг 29%
Кальций 68 мг 5%
Железное 2 мг 12%
Калий 207 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сыр на гриле на яблочной ветчине

Это удовлетворительный бутерброд, который быстро создает и заполняет вас. Хотя ингредиенты не обязательно «дружелюбны к фигуре», это хороший способ заставить ваших детей получить свой белок, а фрукты...

Безглютеновое печенье с платным домом

Это безглютеновая версия рецепта печенья для печенья Toll House. Моя дочь была на безглютеновой диете в течение 3 лет, и за это время я преобразовал много рецептов. Вы не можете сказать разницу между...

2-минутный сыр кесадиллы

Мой 4-летний любит лепешки с сыром. Только два ингредиента и микроволновая печь нужны для этой быстрой и легкой закуски. Подавать с маленьким блюдом с кетчупом для погружения. Время приготовления: 5...

Брокколи клубничный салат

Это интересное сочетание ингредиентов, но это вкусно! Я делаю это за каждое барбекю, и в конце ночи я записываю рецепт для всех! Попробуйте, вам это определенно понравится! Время подготовки: 20...

Прохладный салат из огурца

Этот прохладный рецепт салата из огурца с заправкой с низким содержанием жиров отлично подходит для барбекю. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 2 часа 5 минут Общее время: 2 часа 25...