Моя Нонни делала этот картофельный салат для меня всякий раз, когда я был дома на праздники. Это отличная альтернатива картофельным салатам из майонеза. Красное винное уксус тоже хорошо работает.
Ингредиенты
5 большой картофель, очищен и нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
чашка оливкового масла в экстра -девственнице
чашка белого вина уксуса
чашка нарезанная свежая петрушка
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с соленой водой до кипения. Добавить картофель и варить до готовности, но все же твердого, около 15 минут. Слейте, охладите и нарежьте.
В большой миске смешайте чеснок, оливковое масло, уксус и петрушку. Добавьте картофель и перемешайте, чтобы равномерно покрыть.
Накрыть и поставьте в холодильник на ночь.
Пищевая ценность (на порцию)
| 348 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 348 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Натрий 17 мг | 1% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 49 мг | 247% |
| Кальций 33 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 988 мг | 21% |
Вам может понравиться
Это удар на вечеринках, и его так легко подготовить. Прекрасные свежие нарезанные лук добавляют цвет и вкусный вкус. Вы также можете добавить измельченный чеснок или тонко нарезанный лук в него, если...
Мой папа всегда делал это на День Благодарения и Рождество. Он назвал это салатом из Вальдорфа, но это действительно салат из капустного салата «стиль Вальдорф». Время подготовки: 20 минут Общее...
У меня только что было в чайной комнате, и они были такими вкусными! Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 12 Урожай: 24 чайных бутербродов Ингредиенты чашка сметана Кубок...
Этим летом рецепт салата Edamame немного отличается от нормы. Свежие приправы можно скорректировать по вкусу - это просто грубые догадки, так как я обычно просто добавляю, пока не будет вкусным. ...
Очень легкий и вкусный фруктовый десерт с небольшим оттенком. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (20 унций) баночные куски 1 оранжевый...