Обед

Caprese Plus

25 минут
2 порции

Мы с мужем делаем это хотя бы раз в неделю, иногда больше. Это основной салат Caprese, увенчанный дополнительными вкусными ингредиентами.

Время подготовки:
25 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

  • 2 помидоры сливы, густо нарезанные

  • 3 (4 унция) шарики моцарелла буйвола, густо нарезанный

  • 1 авокадо, кубик

  • Английский огурец, очищен и нарезанный

  • Кубок зеленых оливок

  • чашка консервированных артишоков сердца, истощенные и нарезанные

  • 2 столовые ложки разорванных свежих листьев базилика

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса

Пошаговый рецепт

  1. Разделите помидоры, моцареллу, авокадо, огурец, зеленые оливки, сердечки артишока и базилик между двумя порционными тарелками, наслоив их в этом порядке. Приправить солью и перцем.

  2. Сбрызните оливковое масло и бальзамический уксус над слоями.

Пищевая ценность (на порцию)

631 Калории
45 г Жиры
13г Углеводы
44 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 631
Дневная норма
Общий жир 45 г 58%
Насыщенный жир 20 г 98%
Холестерин 109 мг 36%
Натрий 2150 мг 93%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 6 г
Белок 44г
Витамин С 16 мг 78%
Кальций 1365 мг 105%
Железный 1 мг 7%
Калий 323 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Суп из тыквы с орехом

Отличный суп из сквоша ореха, который спешит. Отлично в любое время года. Вы можете отрегулировать количество халапео, имбиря и сметаны на все, что вам нравится. Вы можете изменить количество сметаны...

Кунжутный салат с лапшой

Этот удивительный рецепт салата был отдан мне другом, который знал кого -то на теперь закрытых рынках Ларри в районе Сиэтла. Я немного добавил в рецепт - так что это не совсем то же самое ... но...

Лучший салат из фасоли

Этот бобовый салат восхитителен. Я повернул нос на это годами, но вдруг я не могу насытиться этим. Спасибо, мама D! Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 20...

Мой острый немецкий картофельный салат

Мне очень нравится эта более кремовая версия немецкого картофельного салата, и мне нравятся теплые или холодные. Поддерживается хорошо и лучше на следующий день. Это измененная версия традиционного...

Здоровый квиноа салат

Мой рецепт для моей стороны на неделю! Люблю это, и это всегда оказывается идеальным! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...