Ужин

Венесуэльский суп из черной фасоли

40 минут
4 порции

Простой, быстрый и замечательный сытный суп из черной фасоли. Имеет отличный надежный аромат и сама по себе является едой. Я сделал это на обеде, и моим гостям это понравилось. Мне пришлось бежать к компьютеру, ввести его и раздавать копии! Украсить сметаной и сыром чеддер.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 1 маленький лук, нарезанный кубиками

  • 1 лун, мелко нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 7 стаканов воды

  • 2 чашки черных бобов, дренированные

  • 2 чайные ложки коричневого сахара

  • 1 чайная ложка сушеного орегано

  • чайная ложка наземной тмин

  • 2 лаврового листа

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 стакана грендов

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук, лук -лук и чеснок в горячем масле, пока не станет смягченным, от 5 до 7 минут. Добавьте воду, черную фасоль, коричневый сахар, орегано, тмин, лавровый лист, соль и перец. Накрыть и варить, пока ароматы не будут объединены, около 20 минут.

  2. Откажитесь от лаврового листа из супа. Подавать с гренками.

Примечание повара:

Используйте 3 1/2 стакана воды и 3 1/2 стакана куриного бульона для дополнительного вкуса.

Пищевая ценность (на порцию)

239 Калории
Жиры
32г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 239
Дневная норма
Общий жир 9г 12%
Насыщенный жир 2г 8%
Натрий 601 мг 26%
Общий углевод 32 г 12%
Диетическое волокно 9г 33%
Всего сахара 4г
Белок 9г
Витамин С 8 мг 40%
Кальций 85 мг 7%
Железный 3 мг 18%
Калий 465 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Хлеб из индейки

Устали от простых бутербродов с индейкой в ​​вашем обед? Попробуйте упаковать один на этот хлеб! Распределите немного клюквенного соуса, и он на вкус как День Благодарения! Время подготовки: 10...

Острый базилик курица

Аутентичный вкус Таиланда. Подал лучше всего над белым рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 столовые ложки...

Campbells Green Bean Casserole

Эта запеканка из зеленой фасоли Кэмпбелла сделана из срезанных зеленых бобов, сливок из грибного супа и жареного лука, и является идеальным дополнением к вашему праздничному столу. Время подготовки...

Сладкие кусочки стейка на гриле

Этот рецепт для на гриле кусочки стейка имеет слегка сладкий вкус, который не является подавляющим, но достаточно для того, чтобы люди знали, что это не обычный стейк! Маринованные кубики стейка или...

Садовая курица жарьт

Садовые овощи обжарены в оливковом масле с первой девственницей, а затем брошены вместе с жареными куриными грудками и целыми орехами орехов. Этот рецепт сам по себе хорош или на кровати из риса или...