Ужин

Оленина рагу II

7 порций

Это существенное тушеное мясо вырубит носки сразу же своим полному вкусу. Есть много овощей. Получите это на рисе или большую жирную яичную лапшу.

Порции:
7
Выход:
От 6 до 8 порций

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 2 фунта оленины тушеное мясо

  • 3 лука, нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 столовая ложка вустерширского соуса

  • 1 лавровый лист

  • чайная ложка сушеного тимьяна

  • 1 столовая ложка соли

  • 3 чашки воды

  • 7 маленький картофель, очищен и расквартированный

  • 1 -фунтовый пастернак, нарезанный

  • чашка универсальной муки

  • чашка воды

Пошаговый рецепт

  1. В большом кастрюле супа, глубоко коричневый мясо в масле. Добавьте лук, чеснок. Вустерширский соус, лавровый лист, тимьян, соль и 3 стакана воды. Варите на медленном огне, покрытом, от 1 1/2 до 2 часов, или пока мясо не станет мягким.

  2. Добавьте картофель и пастернак; Готовьте до готовности. Смешайте муку и 1/4 стакана воды. Вмешивайте в рагу. Удалите лавровый лист перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

408 Калории
Жиры
50 г Углеводы
35 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 7
Калории 408
Дневная норма
Общий жир 8г 10%
Насыщенный жир 2г 9%
Холестерин 110 мг 37%
Натрий 1105 мг 48%
Общее углеводы 50 г 18%
Диетическое волокно 8г 28%
Всего сахар 7 г
Белок 35 г
Витамин С 49 мг 243%
Кальций 69 мг 5%
Железный 7 мг 37%
Калий 1469 мг 31%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Цыпленок ревеня карри

Сладкое блюдо из карри, которое отлично сочетается с рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 2 часа 45 минут Порции: 4 Урожай...

ГОСОВАНИЕ ГОСУДАРИИ ПАНА, ДОПОЛНЕНИЕ И Морков

Котлеты из говяжьего фарша, морковь, картофель и лук испечены вместе для легкого ужина. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 15 минут Общее время: 1 час 30...

Говядина жареный с арахисовым соусом

Эта универсальная говядина с рецептом арахисового соуса может адаптироваться к любым овощам, которые у вас есть под рукой. Ключ в том, чтобы убедиться, что у вас есть все овощи, нарезанные заранее, и...

Бальзамический гриль цуккини

Жареный цуккини с оттенком бальзамического уксуса, чеснока и итальянской приправы. Отлично готовится на гриле за считанные минуты! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время...

Сладкий кукурузный торт

Этот сладкий кукурузный торт, вдохновленный мексиканкой, приносит соленому гарниру с ложкой консистенцией. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Дополнительное время: 10 минут...