Отличный осенний рецепт! Свиная корейка жареная над лодом опытной квашеной капусты. Я подаю это с запеченным картофельным и ореховым сквошем. Другие приправы могут быть добавлены в смесь Kraut, такую как тимьян или семена.
Ингредиенты
2 чайные ложки растительного масла
1 (2 фунта) без костей, жареная свиная корейка
соль и молотый черный перец по вкусу
1 (16 унций) может квашена
1 (10,75 унции) может конденсированный сливки грибного супа
1 лук, нарезанный
1 яблоко - очищенная, сжатая и нарезанная
Кубок сушеная клюква
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Сезон свинины с солью и черным перцем. Коричневая свинину в горячем масле, около 5 минут на сторону.
В миске смешайте квашеной капусты, сливки грибного супа, лука, яблока, клюквы, соли и черного перца. Выпейте смесь в выпечку и поместите свиное жаркое поверх смеси квашеной капусты.
Жарить в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока мясные соки не станут прозрачными, а термометр с мгновенным читателем, вставленным в центр жаркого, считывает 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C), около 1 часа. Удалите жаркое и дайте отдыхать в течение 10 минут, прежде чем нарезать и подавать с квашеной капустой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 350 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 350 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 74 мг | 25% |
| Натрий 876 мг | 38% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 15 мг | 77% |
| Кальций 56 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 604 мг | 13% |
Вам может понравиться
Эта сырная полента - универсальное гарнир, который отлично работает с свининой, курицей, говядиной или рыбой. Хитрость заключается в том, чтобы медленно добавить кукурузную муку и постоянно взбивать...
Узнайте, как приготовить кролика с этим рецептом, который отлично подходит для ужина, подается с рисом и домашним хлебом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 35 минут Общее время...
Жареная свиная, наполненная чесноком и приправой и покрыта кетчупом и горчицей. Может быть так близко к Ball Park свинину, как вы когда -либо получите! Порции: 15 Урожай: 15 порций Ингредиенты 3...
Сладкий и пикантный, идеально подходит для пружинной еды с лапшой и зеленым овощом. Отбивные должны мариновать один час. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время...
Ароматная паста в греческом стиле с чесноком, сыром фета, грибы и черные оливки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты...