Теплый и лаймовый куриный салат

30 минут
4 порции

Маринованные полоски куриных груд без костей помещают на ложе из салата с апельсинами мандарина, грецкими орехами и золотым изюмом, а затем одеваются в острую заправку из лайма.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • чашка свежего лайма сока

  • 3 столовые ложки белого сахара

  • 1 чайная ложка тертая цедра изяга

  • чайная ложка рисового уксуса

  • чайная ложка дижонской горчицы

  • 1 фунт без кожи без костей куриные половинки - нарезать на тонкие полоски

  • 2 столовые ложки замороженного концентрата Лимиад, оттаив

  • чайная ложка черного перца

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 1 голова салат из красного листа - промытый, высушенный и разорванный

  • 1 (11 унций) может апельсины мандарина, дренированные

  • Кубок золотого изюма

  • чашка нарезанных грецких орехов

Пошаговый рецепт

  1. В банке комбинируйте сок лайма, сахар, цедру лайма, рисовый уксус и горчицу. Встряхните хорошо и отложите в сторону. В маленькой миске смешайте курицу с концентратом лимода и перцем.

  2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте курицу от 4 до 6 минут, или до тех пор, пока он не больше не розовых, и соки прозрают.

  3. Разделите салат на 4 салатных тарелка. Вершина с мандаринскими апельсиновыми сегментами, золотым изюмом и грецкими орехами. Поместите приготовленную курицу сверху и слегка сбрызните заправкой.

Пищевая ценность (на порцию)

387 Калории
16г Жиры
36г Углеводы
29г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 387
Дневная норма
Общий жир 16 г 20%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 69 мг 23%
Натрий 93 мг 4%
Общее углевод 36 г 13%
Диетическое волокно 3г 9%
Всего сахара 29 г
Белок 29г
Витамин С 46 мг 230%
Кальций 62 мг 5%
Железное 2 мг 12%
Калий 583 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Домашний соус спагетти

Домашний итальянский соус спагетти из итальянской семьи. Чем дольше вы готовите его, тем лучше это на вкус. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа Общее время: 4 часа 10 минут Порции...

Не только для бранча фруктового салата

Я использовал этот рецепт в течение многих лет, варьируя фрукты, которые я включаю. Я часто добавляю яблоки, бананы и/или чернику. Хотя в рецепте есть конкретные измерения, нет необходимости...

Жареная лягушка ноги со сливочным луковым соусом

Деликатный вкус лягушек, усиленный пикантными специями и обжаренный до хрустящего, а затем подается с восхитительным сливочным луковым соусом. Водотлительно рот! Соус может быть подан над рисом или...

Клюквенная малиновая соус

Этот богатый малиновый и клюквенный соус - замечательный рождественский соус из мясного соуса. Это хорошо сочетается с индейкой или гусями. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут...

Кето с низкоуглеранными кексы с лимонным маком

Легкий рецепт кето -маффина. Они выше в жире, но вы, вероятно, могли бы заменить воду кремом, если хотите немного разрезать калории. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее...