Обед

Салат из арбуза и фета с рукколой и шпинатом

20 минут
4 порции

Сладкий, соленый и освежающий салат с небольшим укусом.

Время подготовки:
20 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
4
Выход:
8 чашек

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки оливкового масла вне-виржан

  • 2 чайные ложки белого бальзамического уксуса

  • чайная ложка кошерная соль

  • 2 чашки рукколы

  • 2 чашки листья детский шпинат

  • 1 стакан тонко нарезанный красный лук

  • 1 чашка виноградных помидоров, вдвое пополам

  • чашка рассыпанный сыр фета

  • 2 чашки кусочков арбузы размером с укус

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте оливковое масло, белый бальзамический уксус и соль вместе в маленькой миске; Отложить в сторону.

  2. Смешайте рукколу, шпинат, лук и помидоры в большой салатной миске. Сбрызните винегрет поверх смеси салата; Бросьте, чтобы покрыть. Добавьте сыр фета и арбуз, чтобы подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

191 Калории
15г Жиры
12г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 191
Дневная норма
Общий жир 15 г 19%
Насыщенный жир 4г 22%
Холестерин 17 мг 6%
Натрий 470 мг 20%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахар 7 г
Белок 5г
Витамин С 21 мг 106%
Кальций 138 мг 11%
Железный 1 мг 6%
Калий 346 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Джулис куриный салат

Уникальный куриный салат идеально подходит для хорошего обеда. Подавать на поджаренном тяжелом зерновом хлебе, на круассанах или на кровати салата для очень уникального куриного салата. Порции: 9...

Сэндвичи с салями, ветчиной и пепперони в воздушном фритюре

Этот сэндвич с тремя мясами хрустящий снаружи, нежный и сырный внутри, а салями-звезда шоу. Ваша воздушная фритюрница поднимает мясо и одновременно поджаривает хлеб и всего за 5 минут. Не...

Затянутый куриный салат

Замечательный салат для праздничных вечеринок. Подавать с большим количеством крекеров. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 55 минут Общее время: 2 часа 10...

Сэндвичи с огурцом III

Действительно отличная закуска на лето или в любое время. Каждый раз, когда я служил им каждый хочет рецепт ... и они так просты! Просто обязательно охладите смесь сливочного сыра на ночь! Время...

Сырный куриный суп энчилада

Это толстый и сытный суп со всеми вашими любимыми ароматами энчилады! Маса Харина добавляет прекрасную текстуру и прикосновение вкуса кукурузы в суп, который на самом деле несколько тушеных в...