Этот чизкейк из белого шоколада отличный и похож на тот, который вы получите в ресторане. Отлично подходит для особых случаев. При желании украсить белыми шоколадными кудрями.
Ингредиенты
Корка:
1 чашка шоколадного печенья крошки
чашка масла, растопленное
3 столовые ложки белого сахара
Соус:
1 (10 унций) упаковка замороженная малина
чашка воды
2 столовые ложки белого сахара
2 чайные ложки кукурузного крахмала
Чизкейк:
2 чашки белых шоколадных чипсов
Чашка полтора крема
3 (8 унций) упаковки сливочный сыр, размягченный
чашка белого сахара
3 больших яиц
1 чайная ложка ванильного экстракта
Пошаговый рецепт
Сделайте корочку: смешайте крошки печенья, растопленное масло и сахар в средней миске. Нажмите смесь в нижнюю часть 9-дюймовой пружины.
Сделайте соус: смешайте малину, воду, сахар и кукурузный крахмал в кастрюле. Доведите до кипения и продолжайте кипеть, пока соус не станет густым, около 5 минут. Процедить через сетку, чтобы удалить семена.
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).
Сделайте чизкейк: растопите чипсы из белого шоколада с половиной с половиной в металлической миске над кастрюлем кипящей воды; Иногда перемешайте до однородного состояния.
Смешайте сливочный сыр и сахар в большой миске до однородного состояния. Взбить яйца по одному за раз. Смешайте в ванили и растопленной смеси белого шоколада. Вылейте 1/2 жидкого теста на корочку. Ложка 3 столовые ложки малинового соуса над тестом. Вылейте оставшееся жидкое тесто на вершине. Ложка 3 столовые ложки малинового соуса над тестом. Прокрутите тесто с кончиком ножа, чтобы создать мраморный эффект.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не будет установлено наполнение, от 55 до 60 минут. Прохладный чизкейк при комнатной температуре, затем накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник до тщательно охлаждения, от 8 часов до ночи.
-
Удалите чизкейк с сковороды и подавайте с оставшимся малиновым соусом.
Dotdash Meredith Food Studios
Примечание редактора:
Обратите внимание на разницу в общем времени, следуя журнальной версии этого рецепта.
Пищевая ценность (на порцию)
| 293 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 293 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 10 г | 51% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрий 131 мг | 6% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 26 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 5 мг | 24% |
| Кальций 77 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 145 мг | 3% |
Вам может понравиться
Этот рецепт делает семнадцать 3-дюймовых сэндвич-печенья и семнадцать 1-дюймовых печенья в форме сердца. Вам понадобится 3-дюймовый резак в форме сердца и 1-дюймовый резак в форме сердца. Мороз с...
Этот торт восхитителен и очень богат, с брауни, похожей на текстуру, усеянную грецкими орехами и покрытая шоколадной глазурью. Порции: 12 Урожай: 1 - 9 -дюймовый круглый торт Ингредиенты чашка масла...
Сладкое и увлекательное шоколадное угощение! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 24 Урожай: 4 дюжины Ингредиенты 1 стакан масла, смягченное 1...
Личные чизкейки с декадентским ганашем и красивой клубникой. Это восхитительная и красивая презентация, которую легко собрать вместе и наверняка произвести впечатление. Время подготовки: 15 минут...
Эти кексы из сладкого картофеля делают потрясающий десерт на День Благодарения или осень! В эти дни мне нравится подавать соленые блюда из сладкого картофеля с едой и готовить эти кексы зефира на...