Мой друг попросил торт Tres Leches, который не был сырым, но полон аромата, который можно было украсить. Это то, что я придумал. Заполните торт ванильным кремовым муссом и запоздать в своем любимом рецепте сливочного крема. Вы также можете сделать листовой торт 9x13-дюймового листа и замочить с помощью Tres Menk, разрезать на отдельные порции и сверху с розетками Mousse.
Ингредиенты
Приготовление брызги с мукой
1 (18,25 унции) Пакет смесь белого пирога
1 чашки универсальной муки
5 больших яиц
1 стакан белого сахара
Чашка масло канолы
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка выпечки
1 стакан молока
2 (5 унций) банки с испаренным молоком
1 (10 унций) может подсластить сгущенное молоко
6 столовых ложек тяжелых взбитых сливок
чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка кокосового экстракта
2 чашки тяжелых взбитых сливок
1 (3,5 унции) Смешанная смесь мгновенного ванильного пудинга
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).
Спрей 2 9-дюймовые круглые кастрюли с кулинарными спрей.
Смешайте смеси белого пирога, муку, яйца, сахар, масло канолы, 1 чайную ложку ванильного экстракта, разрыхлитель и молоко в большой миске до тщательного смешения. Вылейте тесто в приготовленные кастрюли для торта.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока пирожные не станут слегка подрумянились, а зубочистка вставлена в центр пирожных, выйдет чистой, от 40 до 50 минут. Дайте пирожным остыть около 10 минут в кастрюлях, прежде чем снимать, чтобы закончить охлаждение на стойках.
Венчивая изверженное молоко, подслащенное сгущенное молоко, 6 столовых ложек, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта и экстракт кокосового ореха в миске до однородного. Охладите смесь Tres Leches.
Взбить 2 стакана крема с мгновенной ванильной пудиной смесью в отдельной миске с электрическим миксером до образования мягких пиков, 3-5 минут. Охладите мусс.
С помощью длинного зубчатого ножа слегка отрезать тонкий слой каждого верхнего торта, чтобы выровнять пирог. Поместите торты, выровненные стороны, на куски вощеной бумаги. Проталкивайте отверстия по всему пирожным с помощью шампура. Медленно вылейте смесь TRESES на пирожные, около 1/2 чашки за раз, ожидая, пока смесь не впитается, прежде чем продолжить налить больше молочной смеси. Оберните слои торта в полиэтиленовую пленку; Охладите до охлаждения, не менее 4 часов.
Разверните слой торта и поместите на блюдо для сервировки с выровненной стороной вверх. Вернуть торт муссом начинкой; Аккуратно положите второй слой торта на начинку с выровненной стороной вниз. Охлаждайте остатки.
Примечание повара:
Частично замораживание слоев торта облегчает собрание слоистого пирога TRES.
Кончик
Алюминиевая фольга помогает сохранять пищу влажной, гарантирует, что она равномерно готовится, сохраняет остатки свежей и облегчает очистку.
Пищевая ценность (на порцию)
| 565 | Калории |
| 31г | Жиры |
| 65 г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 565 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 31 г | 39% |
| Насыщенный жир 12 г | 59% |
| Холестерин 119 мг | 40% |
| Натрий 413 мг | 18% |
| Общее углевод 65 г | 24% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 47 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 225 мг | 17% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 240 мг | 5% |
Вам может понравиться
Шоколадное печенье с чипсами из белого шоколада и вишни. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут Порции: 18 Урожай: 18 печенья Ингредиенты 2 чашки...
Эта глазурь для печенья быстро высыхает до жесткой, блестящей отделки. Идеально как базовое пальто для печенья. Это может быть окрашено, чтобы удовлетворить любой случай; Используйте столько пищевого...
Мраморная шоколадная клубника с сочной, свежей клубникой, которая погружена в цветные конфеты. Весело, вкусно и красиво! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время...
Отличная корка для пирога для любого рецепта, который требует песочной корочки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 30 минут...
Когда я спросил сына, что он думал, он ответил: «Это лучший кекс, который у меня когда -либо был!» Украсьте свежей малиной, розовой конфеты и листьями мяты. Держите кексы в холодильнике. Время...