В этом рецепте майонеза яйца используются цельные яйца вместо желтков, так что нет отходов. Храните в контейнере с крышкой в холодильнике до двух недель.
![](/img/584/9136839-whole-egg-mayonnaise-renrichter-4x3-1-9b9900ff18b14a1baef13a2a9fc5edde.jpg)
Ингредиенты
2 больших яиц
2 столовые ложки белого уксуса
чайная ложка сухого горчичного порошка
чайная ложка соли
2 стакана растительного масла
Пошаговый рецепт
Смешайте яйца, уксус, горчичный порошок и соль в миске кухонного комбайна; пульс до смешивания. Вылейте масло в очень медленно, с процессным процессором, пока майонез не станет гладким.
Совет рецепта
Вы можете заменить оливковое масло или ленточное масло, чтобы добавить дополнительную питательную ценность.
Примечание редактора:
Этот рецепт содержит сырые яйца. Мы рекомендуем, чтобы маленькие дети, пожилые люди и люди, которые беременны или иммунители, не потребляют сырые яйца.
Узнайте больше о безопасности яиц из нашей статьи, как сделать ваши яйца безопасными.
Пищевая ценность (на порцию)
250 | Калории |
28г | Жиры |
0 г | Углеводы |
1г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 16 | |
Калории 250 | |
Дневная норма | |
Общий жир 28 г | 36% |
Насыщенный жир 5г | 23% |
Холестерин 23 мг | 8% |
Натрий 45 мг | 2% |
Общее углевод 0 г | 0% |
Белок 1г | |
Кальций 4 мг | 0% |
Железо 0 мг | 1% |
Калий 8 мг | 0% |
Вам может понравиться
![Домашний кленовый сироп Домашний кленовый сироп](/img/6135/152002_homemademaplesyrup_ddmfs_3x4_2639-3d749bab68994949abef4882cecdeafd.jpg)
Этот домашний сироп - моя версия блинного сиропа - зачем покупать в магазине? Используйте 2 чашки коричневого сахара для более толстого сиропа. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут...
![Фахита Маринад Фахита Маринад](/img/6341/687200_Fajita-Marinade-I_Photo-by-Rachelle-Shockey-c8d7262436524aedb6d8dfbccf0d41ad.jpg)
Этот маринад Fajita с соком лайма и оливковым маслом приправлена кайенским перцем. Это добавляет так много вкуса мясу для вкусных фахитов. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции...
![Песто Дженовезе (подлинный итальянский базилик песто) Песто Дженовезе (подлинный итальянский базилик песто)](/img/2979/4557058-f3b9bbca2c2e45c2a3afa789dfdd847d.jpg)
Подлинный гененовый песто. Это прямо из Италии, и вы не найдете лучшего рецепта! Это требует ложки сыра Пекорино, но вы также можете использовать все пармезан в крайнем случае. Хранить в холодильнике...
![Перевалка из капусты Перевалка из капусты](/img/5770/5898544-7ae44ebbc3f241c585d63ab93c435007.jpg)
Моя бабушка была из Германии, и это был легкий рецепт одежды из капусты. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 6 Урожай: 1 чашка Ингредиенты 1 яичный...
![Кремовая итальянская заправка Кремовая итальянская заправка](/img/5810/1014080-7e9ed67453634c6b95db29d69ffa3959.jpg)
Эта кремовая итальянская заправка удивительно густой - это моя любимая! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 12 Урожай: 1 1/2 чашки Ингредиенты 1 чашка майонеза маленький лук 2...