Приправы

Целое яйцо майонез

5 минут
16 порций

В этом рецепте майонеза яйца используются цельные яйца вместо желтков, так что нет отходов. Храните в контейнере с крышкой в ​​холодильнике до двух недель.

Время подготовки:
5 минут
Общее время:
5 минут
Порции:
16

Ингредиенты

  • 2 больших яиц

  • 2 столовые ложки белого уксуса

  • чайная ложка сухого горчичного порошка

  • чайная ложка соли

  • 2 стакана растительного масла

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте яйца, уксус, горчичный порошок и соль в миске кухонного комбайна; пульс до смешивания. Вылейте масло в очень медленно, с процессным процессором, пока майонез не станет гладким.

Совет рецепта

Вы можете заменить оливковое масло или ленточное масло, чтобы добавить дополнительную питательную ценность.

Примечание редактора:

Этот рецепт содержит сырые яйца. Мы рекомендуем, чтобы маленькие дети, пожилые люди и люди, которые беременны или иммунители, не потребляют сырые яйца.

Узнайте больше о безопасности яиц из нашей статьи, как сделать ваши яйца безопасными.

Пищевая ценность (на порцию)

250 Калории
28г Жиры
0 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 250
Дневная норма
Общий жир 28 г 36%
Насыщенный жир 5г 23%
Холестерин 23 мг 8%
Натрий 45 мг 2%
Общее углевод 0 г 0%
Белок 1г
Кальций 4 мг 0%
Железо 0 мг 1%
Калий 8 мг 0%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Горчичные соленые огурцы

Старомодный рецепт для горчичных соленых огурцов, который отличается от большинства соленых огурцов. Огурцы и лук маринованы в горчичном соусе, приготовленном с куркумой и семенами сельдерея. Время...

Авокадо заправка

Я адаптировал этот рецепт из другого рецепта для заправки из авокадо, который я хотел сделать более здоровым. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 12 Урожай: 1 1/2 чашки...

Клубничный морозильный варенье

Этот клубничный морозильник быстро и легко сделать. Так что хорошо на тосте, мороженое или даже в молочных коктейлях! Держите банки в морозильной камере и выньте их, когда вы будете готовы их...

Homestyle чесночное ранчо

Ранчо повязка ценителей понравится этот рецепт! Это основной продукт нашей семьи, и мы делаем свежую партию каждую неделю. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 60 Урожай: 60...

Шеф -повар Джонс Дижон горчица

Этот рецепт дижонской горчицы с уксусом может быть скорректирован с учетом кислотности. Я добавляю немного больше уксуса, чем призван, так как склонен нравиться вещи на более четкой стороне. Как и со...