Цельнозерновая яблочная сидра Mini Mini Muffins

30 минут
48 порций

Эти мини -яблочные кексы - вкусные и здоровые маленькие кусочки на завтрак или просто закуски.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
48
Выход:
48 мини -кексы

Ингредиенты

  • пищевой спрей

  • Хранитель чашки (такие как General Mills Fiber One)

  • 1 стакан муки цельной пшеницы

  • 1 пирог яблока, очищенная и нарезанная кубиками

  • 1 столовая ложка коричневого сахара

  • 2 чайные ложки выпечки

  • 1 чайная ложка пищевой соды

  • 1 чайная ложка наземной корицы

  • чайная ложка молотого имбиря

  • чайная ложка соли

  • 1 чашки холодного яблочного сидра

  • Кубок яблочного соуса

  • 2 яйца

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Распылите два мини-банки для кексов с 24 чашками с приготовлением пищи.

  2. Поместите хлопья отруби в миску кухонного комбайна; обрабатывайте, пока не заземляет до муки, последовательности. Перевести в большую миску. Добавить муку, яблоко, коричневый сахар, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, имбирь и соль; бросить, чтобы объединить.

  3. Смешайте яблочный сидр, яблочное пюре, яйца, растительное масло и ванильный экстракт в отдельной миске. Добавьте смесь муки в смесь яблочного сидра и аккуратно перемешайте, пока не смешано; Бэттер появится жидким. Позвольте отдыхать, пока пищевая сода и яблочный сидр приводят к загущению жидкого теста и удвоится по размеру, от 1 до 2 минут.

  4. Выкопайте небольшое количество жидкого теста в подготовленные чашки для кексов.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока вершины не отпрыгнут назад, когда слегка нажимает, от 10 до 12 минут. Дайте остыть перед едой.

Примечание повара:

Эти кексы не сильно поднимаются в духовке.

Пищевая ценность (на порцию)

26 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 48
Калории 26
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 1%
Холестерин 7 мг 2%
Натрий 78 мг 3%
Общее углеводы 4г 2%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 2 г
Белок 1г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 14 мг 1%
Железо 0 мг 2%
Калий 21 мг 0%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сливочный суп по лунке -картоволету II

Действительно простой, удовлетворяющий суп. Может быть подготовлен менее чем за час. Подавать горячим и украсить тертым сыром. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1...

Карибские банановые кексы

С некоторыми из местных ингредиентов островов вы будете слышать стальные барабаны в кратчайшие сроки! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 12...

Ромовое масло

Традиционный семейный рецепт, сделанный на Рождество. Отрегулируйте сахар, специи и ром по желанию. Может использоваться на тосте, крекерах или положить в выпеченные пирожные раковины. Поместите...

Приправа приправы

Это отличная приправа для любого мяса. Вы можете сделать больше всего этого одновременно и хранить его в герметичном контейнере. Убедитесь, что вы храните его в прохладном, сухом месте. Время...

Клубника (варенье!) Глазурь из сливочного сыра

Эта надежная глазурь делает это простым. Несмотря на то, что он очень сладкий, это просто вещь, чтобы сбалансировать натуральный вкус рецепта пирога для царапины домашнего стиля. Я использовал его в...